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第三章 不同职业者与养生（第1页）

第三章不同职业者与养生

1．脑力劳动者与养生

随着社会和经济的发展，脑力劳动越来越成为人们创造财富的重要手段。脑力劳动者，西方俗称白领阶层，是普遍受到人们向往的职业。但在人们羡慕的同时，医学家们也发现，神经衰弱常这种症状也越来越频繁的出现在经常与桌椅笔墨为伴的脑力劳动者身上，这类患者往往体质不佳，较为瘦弱，经常对自己的一些病痛较为重视和关心，性格也内向，平时好静，缺少体力劳动。实验证明，沉重的精神负担比繁重的体力活动更易产生神经衰弱。体力劳动强度大的工人，却少有患神经衰弱的。

脑力劳动是以大脑为基础，长时间或过于紧张的脑力劳动，会使大脑皮质过于兴奋，耗能过多，神经功能不能承受时，就易发生本病。尤其是学习过于紧张，考试受挫，或工作不能胜任，发病几率则会大大增加。由于脑力劳动者是使用人体最精密的仪器——大脑进行精神思维活动以工作的，会让大脑长期处于紧张状态，从而让脑血管紧张度增加，脑供血常不足，产生头晕头痛，又因为往往经常昼夜伏案，久而久之，则易产生神经衰弱症候群，脑力劳动者长期承受单一姿势的静力性劳动，使肌肉处于持续紧张的状态，易致气血凝滞，可诱发多种疾病。

当然，合理地正常用脑，是人类创造财富的重要手段，脑力劳动是劳动的重要方式，绝大多数脑力劳动者，都不会患神经衰弱，这就需要提倡科学用脑，功逸结合。

因此，脑力劳动者的养生原则应是健脑强骨，动静结合，协调身心。

——工作保健法

1．科学用脑

勤劳工作，积极创造，可以刺激脑细胞再生，恢复大脑活力，也是延缓人体衰老的有效方法。但大脑不宜过度使用，一般说来，连续工作时间不应超过2小时。在眼睛感到疲乏时宜停下来团目默想，然后眺望远景，作深呼吸数十次。连续用脑时，还应注意更换工作内容，如高度抽象思维之后，可替换读外语、听录音、看图象，以利左右脑活动的平衡。有节奏地工作和学习，不仅有助于保护大脑，保持饱满的精神状态；而且还可以提高记忆力，收到事半功倍的效果。

2．改善工作环境

脑力劳动要求有良好的工作环境。首先，必须具备流通的新鲜空气。充足的氧气可以使大脑持续兴奋的时间延长，增强判断力。其次，是良好的采光。明暗适中的自然光不但有助于注意力的集中，并且阳光中紫外线还可帮助恢复身体疲劳。而强光和弱光则会对视力产生损害，破坏大脑兴奋抑制过程。由此而降低工作效率。办公室工作间还应该保持安静。实验表明，当噪音小于l0分贝时，大脑可正常工作，当噪音超过60分贝时，人脑就停止一切思考。此外16度左右的室温最利于保持清醒状态。

3．选择工作用具

写字台是各位脑力劳动者的基本用具。写字台高度应与工作性质、工作者身高相适应。一般，以肘部自然下垂稍高的水平为好。台面要宽大、平稳，以便于摆放工作时要用的所有资料，以减少不必要的紧张和混乱。坐椅不可无靠背，以免造成脊柱疲劳。但也不可太高、太低，致使下肢“液循环不畅。所以说，写字台是脑力劳动者必备的工具，它的大小可根据面积来确定。

——饮食保健法

在紧张的工作下，脑力劳动者的日常生活已经被繁忙的工作所取代，加班、加点如同家常便饭，他们已经习以为常，但是就在这不经意间，健康已经开始提出抗议，由于没有合理的饮食观念，没有正确的养生意识，神经衰弱、失眠、抑郁等症状开始出现了。那么，脑力劳动者应如何养生，以达到强身健体的效果呢？医学专家指出，在日常生活中，脑力劳动者应该经常食用以下食品。

1．营养冲剂。每天早餐一杯营养冲剂可为大脑提供充足的脑营养素，DHA、卵磷脂，使你头脑清醒、精力旺盛地工作学习。生物活性的维生素可以将你因运动不够而堆积的脂肪得到及时氧化，使你不需要担心“大腹便便”；DHA和卵磷脂还可以防治高血脂，营养冲剂是脑力劳动者最佳的选择。

2。鸡蛋。鸡蛋含有的蛋黄卵磷脂，营养保健效果优于大豆卵鳞脂。鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、D、B族等，每天食用1个无疑是最佳选择。

3。豆制品。大豆含40%的优质蛋白质，脂肪中85。5%是不饱和脂肪酸，可预防高脂血症和高胆固醇，并含有丰富的维生素B2、钙、磷、铁等，经常食用大豆制品对健康极有利。

4。鱼、虾。鱼、虾含15%～20%的蛋白质，鱼脂肪为不饱和脂肪酸，鱼肉的硫氨素、维生素B2含量也较丰富，虾皮含有40%的蛋白质，每百克含2000毫克的钙，是各种食品中钙含量最高的，每日食用200克鱼肉，对健康有益。

5。奶类。牛、羊奶是脑力劳动者的好食品，营养价值与鸡蛋相近。

6。果蔬。多吃新鲜蔬菜和水果，现在很多脑力劳动者都因为工作压力大，感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大，对热量的需求量相对不高，不宜过多摄入碳水化合物和脂肪，以免体重过高。

关心自己的身体，完善自己的保健，纠正自己的陋习，让健康做你忠实的朋友。这样，你的每一天才会过的舒心，快乐。

——经常运动

运动是获得健康的惟一捷径，对于脑力劳动者来说，运动显得尤为重要。因为脑力劳动者经常坐在办公室，很少有接触外界的机会，锻炼的机会不是很多，因为伏案久坐，所以引起头错、乏力、失眠、记忆减退、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病也屡屡发生，所以加强运动健身是十分必要的。下面介绍几种在办公室就可以轻松健身的方法，供大家参考。

1．梳头。用手指代替梳子，从前额的发际处向后梳到颈部，然后弧形梳到耳上及耳后。这种梳头方法，可改善大脑血液供应，健脑爽神，降低血压。

2．弹脑。端坐椅上，两手掌心分别按两侧耳朵，用食指、中指、无名指轻轻弹击后脑部，自己可听到咚咚声响。每天弹10-20下，有解除疲劳，防头晕、治耳鸣的作用。

3．扯耳。先左手绕头顶，以手指握住右耳尖，向上提拉14下，然后以右手绕过头顶，以手指握住左耳尖，向上提拉14下，可达到清火益智、心舒气畅、睡眠香甜的效果。

4．练眼。每隔半小时远望窗外一分钟，再以紧眨双眼数次的方式休息片刻，也可作转眼珠运动。这种方法有利于放松眼部肌肉，促进眼部血液循环。

5．脸部运动。工作间隙，将嘴巴最大限度地一张一合，带动脸上全部肌肉以至头皮，进行有节奏的运动，持续50次。脸部运动可加速血液循环，延缓脸部各种组织器官的老化，使头脑保持清醒。

6．转颈。先抬头尽量后仰，再把下颌俯至胸前，使颈背肌肉拉紧和放松；然后缓慢地做头部圆周运动，并向左右两旁侧倾10-15次，腰背贴靠椅背，双手在颈后抱拢片刻，能收到提神的效果。

7．伸腰。伸懒腰可加速血液循环，舒展全身肌肉，消除腰肌过度紧张，纠正脊柱过度向前弯曲。

8．揉腹。用手按顺时针方向绕脐揉腹36周，再逆时针做36周，可防便秘、消化不良等症。

9．躯干运动。左右侧身弯腰，扭动肩背部，并用拳轻捶后腰20次左右，可缓解腰背疼痛、腰肌劳损等病症。

2．体力劳动者与养生

劳动者总是默默无闻地做着自己的本职工作，大多数人都会忽掉体力劳动者的健康。其实，连体力劳动者自己都不知道自己的健康应该如何去保障。体力劳动者的健康与劳动条件和劳动环境有密切的关系，体力劳动者以筋骨肌肉活动为主，主要的特征就是消耗能量多，体内物质代谢比较旺盛，不同的劳动者在进行生产劳动时，身体需要保持一定的体位，局部的筋骨长时间处于紧张的个状态，负担比较沉重，长时间可以引起劳损。所以说，体力劳动者的保健应该注意不断改善生活劳动条件和劳动环境，防止职业病的发生。具体来说，体力劳动者可按照以下方法进行养生。

——安排合理的膳食