“白糖是甜一些,不过,真正说起来,药用价值还是红糖好!”徐墨意有所指地瞥了王清荷一眼,又补充道:“女孩子要是想补血,最好还是喝红糖水。”
王清荷听得俏脸一红,狠狠地剜了徐墨一眼,啐道:“呸,无赖!”
舅舅和徐浮生都尴尬地咳嗽了两声。
大虎、二虎、徐大头三个愣头青,则是一头雾水,完全没搞明白状况。
二虎又挠挠头,问道:“墨哥,这法子,你是咋知道的?”
“这还用问?”徐大头又开始得意起来,仰着头,自信满满地说:“肯定是徐墨在书上看到的呗!”
“大聪明!”徐墨朝他竖起了大拇指,徐大头这么一说,倒是省得他再费心思编理由了。
“笨蛋!”王清荷白了他一眼,心想,书上要真有制白糖的方法,市面上早就卖疯了,哪还轮得到你表哥来显摆!
“墨儿!”舅舅终于开口,把话题拉回了正轨:“这白糖,你打算卖多少钱一斤?”
二虎摸了摸后脑勺,说道:“红糖都卖三百文了,这白糖比红糖还甜,咋着也得卖四百文吧!”
大虎也连连点头,觉得四百文一斤白糖,已经很不错了。
“四百文太低了!”徐大头大手一挥,摆出一副财大气粗的架势:“依我看,最少也要卖六百文,得卖出红糖的两倍价钱才行!”
舅舅和浮生叔对视一眼,一起摇了摇头:“白糖比红糖甜的可不止一倍,卖六百文还是有点亏了,最少也得卖八百文一斤!”
王清荷胆子最大,直接说道:“八百文也低了!这白糖本来就不是卖给普通人吃的,只有那些有钱人才买得起,我看再加两百文,凑个整数,卖一贯钱一斤!表哥,你觉得咋样?”
“一贯钱一斤?”
众人倒吸一口凉气。
黑糖才一百文一斤,白糖竟然要卖一贯钱一斤,这可是一斤黑糖的十倍价钱啊!
“先吃饭吧!”徐墨没有直接回答,而是岔开了话题。
就连精打细算的表妹,也只敢喊出一贯钱一斤的价格,看来,这些亲人朋友还是太淳朴了,格局小了啊。
午饭摆上了桌,非常丰盛。
烙饼、豆腐炖鱼、萝卜炖肉、鸡蛋炒蒜苗、醋溜白菜,足足五个菜。
舅舅王大锤还拿出一瓶自家酿的果酒。
这可把大虎、二虎、徐大头三个愣头青给乐坏了,简直是受宠若惊。
他们从小到大,就没吃过四个菜以上的饭,更别说喝酒了!
徐墨端起酒杯,喝了一小口果酒,就放下了,口感实在太差,又苦又涩。
这是果酒里的单宁没处理好,需要加甘油分解一下才行,不然喝多了对身体不好。
不过,这个时代的人,哪里懂这些,有酒喝就觉得是好日子了。
吃过饭,徐墨开始教大家制白糖的关键。
从熬糖的火候,到黄泥水和糖浆的搭配比例,再到什么时候倒入漏斗,每个细节都讲得清清楚楚。
五个人轮流操作了一遍,确认都没问题后,徐墨就开始洗头、换衣服、精心打扮起来。