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第242章 普洱不只有茶这杯国产咖啡直接封神(第3页)

“找到了。”

江凡睁开眼,冲着某个方向点了点头:

“找到了。”

他带着一脸茫然的林薇,拐进了一条游客绝不会踏足的僻静小巷。

巷子尽头,一家门脸小到几乎可以忽略的咖啡馆,静静地立在那里。

没有网红招牌,没有揽客的音乐,只有一块饱经风霜的木牌,刻着三个字。

“山行者”。

店里空无一人,水泥墙,原木桌椅,简单到极致。

一个戴着棒球帽的年轻咖啡师,正全神贯注地低头操作着一台巨大的烘豆机。

“老板,两杯咖啡。”江凡推门而入。

咖啡师抬起头。

“喝什么?意式,还是手冲?”

“手冲。”

江凡的目光,直接落在他吧台后那一排密封罐上。

“有什么值得一试的本地豆?”

“我们这儿,只做云南豆。”

咖啡师的语气里,带着一丝自豪。

他拿起一个罐子,打开给江凡闻。

“保山卡蒂姆,水洗,风味均衡,坚果、巧克力调性。”

江凡闻了闻,香气很正,但不够惊艳。

“不够特别。”

他直接说道。

咖啡师眼睛瞬间亮了,那是一种棋逢对手的兴奋。

“行家。”

他不再推荐常规款,转身从柜子最深处,郑重地取出一个小小的黑色磨砂罐。

“试试这个。”

他的声音里,带着一丝藏不住的骄傲。

“普洱本地瑰夏种,红酒酵母双重厌氧日晒处理。”

“这批豆子量极少,我刚烘好,还在养豆期,但风味……已经可以用‘炸裂’来形容了。”

瑰夏!

咖啡界的传奇!

红酒酵母!厌氧日晒!

这每一个词,都代表着极其复杂、极其昂贵、极其奔放的顶级风味!

江凡心中一震。

“就它了。”

“好嘞!”

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