笔趣三小说

酒 饮料 茶 水（第1页）

酒饮料茶水

买西湖龙井须辨颜色

选择西湖龙井，主要是靠自己的观察和品尝，不要单单依靠一个防伪标志。正宗的西湖龙井从产地出来会按照配额发放标志，每一斤发一个。但有一些黑心的茶商将这个标志贴在假冒伪劣的产品上以次充好，欺骗消费者。

明前茶龙井叶片比较小，颜色呈草绿或者深绿，茶本身香气比较清新，而且泡出来的茶很香，茶汤很清澈。

明后茶叶片比明前茶大将近1倍，颜色绿中发黑，茶叶香气不很浓郁，茶汤较浑浊。

隔年茶叶片大小都有，颜色棕褪色，茶叶香气很淡，茶汤浑浊不清，香味不浓。

假冒茶茶叶颜色呈不自然的绿色，用手捻搓会掉色，刚泡的茶水很绿，无茶香，有化学味道。

运动中喝矿泉水会更渴

在长距离或长时间运动中，身体大量出汗，体内**环境的平衡会被打破，从而影响中枢神经活动。当失水达到体重的5%时，还会明显影响活动能力。那么，是不是大量喝水就足够了呢？专家提醒健身爱好者，单纯补充白开水或者矿泉水会事与愿违，甚至越喝越渴、体温升高、小腿肌肉**，出现“水中毒”症状。

正确补水应该做到如下几点：

（1）运动前24小时内做到饮食营养平衡，让自己没有口渴和腹胀的感觉。

（2）运动前2小时喝约500毫升的白开水或者矿泉水。

（3）在运动过程中，如果时间超过1个小时，就应该在水里添加4%～8%的碳水化合物，如糖；或者在每升水里加0。11～0。15克盐，并将水温控制在15～22℃。

（4）即使不感到口渴，也最好是每运动20分钟左右就喝一两口水。

（5）运动后要喝电解质饮料，即含有钠、钾等矿物质的饮料。

正确选购果汁饮料

第一招：看浓度每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识。比如：果汁浓度≥30%，果汁浓度=100%等。果汁浓度越高，原果汁含量越多，口感越好。

第二招：看成色天然果汁容易氧化，但氧化之后无损营养和口味。因此，天然果汁放久之后，颜色会变得醇厚，有质感，透明度会降低。

第三招：看分层果汁一般分为清榨果汁和原浆果汁。清榨果汁指经过加工之后果汁浓度较低，基本去除了水果纤维的果汁；而原浆果汁则直接用榨成果浆的水果制成，保留了较多的水果纤维，原浆果汁比清榨果汁更加营养健康。

第四招：看配料购买果汁时，瓶体的标签凡标明添加梨酸钾、某酸钠等化学辅佐料的果汁饮料一般对人体无益。此外，柠檬酸是有利于健康的，不要和柠檬酸钠混为一谈。

第五招：看产地好产地决定好水果，好水果决定好果汁。不同产地相同种类水果的营养价值相差相当大。所谓橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。此外，好产地生产的水果还有不施农药化肥的优点。如新疆天山北麓的番茄，每天日照时间达16小时，含量是普通番茄的1。8倍。如果果汁原料来自好产地，生产商都愿意在瓶标上注明产地。

红酒泡洋葱辅助降压

近年来民间流行用红酒泡洋葱降血压，市场上甚至出现了批量生产的洋葱干红葡萄酒。这样的方法是否科学?

湖北省药膳食疗研究会会长郝建新副教授指出，少量饮用红酒，可以活血、扩张血管，多饮就会导致高血压。洋葱具有降血压、降血脂、软化血管等多种保健功能。用红酒泡洋葱，确实有助降压降脂作用，体质偏寒性的中老年男性饮用效果更好，但只可作为辅助疗法，不能替代正规的医药治疗，即不能停药。患有肝炎、肝硬化、胆囊炎、胃肠道疾患、出血性疾病、中医阴虚及湿热的高血压患者，尤其不宜用红酒泡洋葱降血压。

红酒泡洋葱制作：洋葱头2个，红酒400~500毫升（可以加适量蜂蜜）。洋葱洗净去掉外表皮，切成8等份装入玻璃瓶内，加上红酒，密闭置阴凉处，5~8天后打开玻璃瓶，把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏。一般一天喝1次，每次20~50毫升。洋葱片一起食用更好。

“软瓶”的矿泉水不能买

瓶装水的塑料瓶如果是采用符合国家规定的、品级的塑料加工而成的话，就应该有一定硬度，而且符合安全卫生标准。之所以有些瓶子太软，其原因极可能是采用了不合格的材料，如用回收的塑料制品的废料加工而成。这些废料在受热搅拌过程中，分子链会断裂，使其强度下降，因此生产出来的瓶子就很软。

在挑选瓶装水时，先看瓶子的薄厚，不能太薄，也不要太厚太硬。然后，再捏一捏瓶体，以捏一下瓶体能够尽快反弹回来，不会出现无法恢复的凹陷为好。另外，还可以一手拿好瓶子，另一只手拧一拧瓶子上端（靠近瓶盖的地方），看瓶体是否可以对这个力起到支撑作用，不左右变形。此外，合格的瓶子不会带有杂质和黑点。

饮料每天最多只能喝一瓶

可口可乐在美国遭遇健康诉讼，美国消费者状告该公司软饮料中的苯含量超标，损害消费者健康。

目前，市场上的饮料种类很多。碳酸饮料导致肥胖已经是不争的事实。据美国《儿科学杂志》报道，美国研究人员发现，儿童喝碳酸饮料越多，肥胖的可能性就越大。每天多喝一罐碳酸饮料可将儿童肥胖的风险提高60%。非苏打饮料和运动饮料对牙齿珐琅质的损害程度要大大超过可乐，其危害分别是后者的3倍和11倍。其中，高能饮料和瓶装柠檬茶对牙齿的危害最大。与一般可乐相比，运动饮料的添加剂里含多种有机酸，能分解钙质，进而侵蚀到牙齿的珐琅质。罐装或瓶装的冰茶也具有类似的危害，其对珐琅质的伤害是普通茶饮料或咖啡的30倍。

茶饮料虽然含有茶叶的一些有效成分，但主要还是用茶叶的香精配成的，所以它根本替代不了茶叶。

健康专家指出：饮料每天至多只能喝500毫升（一瓶），即使是毫无添加剂的纯天然果蔬饮品，由于水果自身所含的高糖分，在其加工成为成品后，其含糖量依然会很高，日摄入饮料过多会导致营养失调。

买啤酒要“三看一闻”

看包装劣质啤酒外包装材料质地粗糙，印刷质量差。

看标志按相关规定，啤酒必须具有中文标志，并符合国家强制性标签要求，标签应包括：产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、采用标准号及质量等级，还应在标签、外包装上印有警示语——“切勿撞击，防止爆瓶”。生产日期标注方式应为年、月、日。选购时要看清生产日期或到期日，要仔细查看日期标示是否另外加贴、补印或篡改。

看外观不能有异物。

闻香气优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气；质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有，甚至会有生酒气味、老化气味以及其他异味。