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第四部分皮肤营养及护肤饮食（第3页）

维生素

A的需要量成人每日需

3500～5000国际单位，儿童在

l～12岁

时，每日需要

1500～4500国际单位；青少年每日需要5000～6000国际单位；妇女妊娠期需每日供给

6000国际单位，哺乳期则需每日供给8000国际单位。

维生素

A的摄入量一定要充足，否则会发生夜盲症、皮肤角质层变厚、毛囊壁变窄、皮脂无通路、汗腺活动受阻，以致出现上皮角化、皮肤干燥、粗糙或产生丘疹、皮肤抵抗力降低等症状，但维生素A也不能摄取过多，过多会发生中毒现象。

含维生素

A丰富的食品有牛奶、肝类、鱼类、蛋类、胡萝卜、鲜蕃茄、柿子、莴苣、桃子、枇杷、黄花菜等。

2。维生素

E

这是一种人们都很熟悉的维生素，因为市场上有很多含有维生素E的化妆品和保健品。维生素

E的主要功能是保护生物膜，它能增加细胞的分裂，从而起到抗衰老的作用，另外，它还能抗肿瘤并增强机体的免疫力，促进维生素A效能的发挥。

维生素

E对美容有特殊的作用。外用维生素E（用消毒的针头将维生素E

胶丸刺破，将其涂在面部），可预防和治疗老年斑、雀斑、色素沉着等症。

口眼维生素

E可治疗日晒病、皮肤粘膜溃疡、皮炎以及结缔组织疾病等。另外，用维生素E胶丸每晚涂于眼角周围，可延缓眼部皱纹的生成。用维生素E配以蛋白（或蛋黄）、蜂蜜等可作为很好的护肤面膜。

维生素

E的用量为

100～300毫克日，其最大用量一天不能超过500毫克。儿童一般不食用维生素

E。缺乏维生素

E时，会产生皮肤发干、粗糙、

皮肤老化、提前长老年斑等现象。含维生素E的食物来源极为丰富，最丰富的来源为麦胚，在谷胚、蛋黄、豆类、硬果、新鲜蔬菜、水果、瘦肉、乳类、植物油中亦都有一定的含量。

3。维生素

B族

维生素

B族包括多种维生素

B和尼克酸等，我们着重介绍维生素B1、B2和

B6。

①维生素

B1

维生素

B1的主要作用是抗脚气病，促进人体生长发育、增进食欲、维持良好的消化功能、使末梢神经兴奋、传导正常进行等。维生素B1缺乏会使消化功能出现障碍，出现健忘、易怒、食欲不振、无力、下肢水肿等症状，医学上称之为“脚气病”。

成人对维生素