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第333章 老厨邀战（第1页）

第333章老厨邀战

这天，桑南枝刚将新制的桂花糕摆上柜台，小张便捧着张烫金帖子匆匆跑进来。

声音里带着几分急切：“老板，郑老爷子派人送帖子来了！”

“郑老爷子？”桑南枝接过帖子，触到纸面凸起的“郑”字印章，才想起这是京城饮食行当里的泰斗。

郑师傅曾在御膳房掌过勺，退休后开了家私房菜馆，从不参与同行纷争，却极重“传统”二字，寻常酒楼想请他评一句都难。

她展开帖子，墨迹刚劲有力，字里行间却透着不容置喙的傲气。

“闻阁下以新术烹菜，名动京城，然饮食一道，当守古法、承正宗。今以切磋技艺、弘扬正宗为名，邀阁下三日后于醉仙楼比厨，共证真味。”

帖子刚读完，徐铭城便掀帘进来，见桑南枝盯着帖子出神，凑过来扫了两眼，眉梢当即挑了起来。

“这老郑头倒是会挑时候，刚把谣言压下去，就来凑热闹。”他一把夺过帖子，语气带着几分不屑。

“什么弘扬正宗，我看就是见你名声响了，心里不痛快。”

桑南枝没接话，她早听说郑修远思想保守，曾公开说过女子掌勺难成大器。

如今这邀约，看似切磋，实则更像一场“打假”。

“你可别真答应。”徐铭城见她不语，急了些。

“这老东西在行当里人脉广，评菜的都是他的老相识，你去了就是吃亏。实在要比，我帮你找些人……”

“我答应。”桑南枝忽然抬头，眼底带着几分坚定。

“他说我破坏传统，我便用手艺证明，这新不是背离，是让老味道有新活法。”

这话刚落，门外便传来一阵喧哗。

几个穿长衫的食客探头进来，七嘴八舌地问：“桑小老板，听说郑老爷子邀你比厨了？你应了吗？”

“是啊是啊，要是比，我们肯定去给你助威！”

徐铭城见状，无奈地叹了口气，折扇合上。

“行，你要比，我就帮你撑场子。不过这三日可得好好准备，别让那老东西看了笑话。”

桑南枝点头，刚要说话，长公主府的侍女便来了，递上封信。

“殿下听说郑老爷子邀您比厨，让您别慌，她已让人去查郑老爷子常做的菜式，还说三日后会亲自去醉仙楼为您坐镇。”

握着那封带着暖意的信，桑南枝坚定点了点头。

徐铭城在旁打趣：“瞧瞧，有殿下撑腰，你更不用怕了。不过话说回来，你打算比什么菜？”

“还没想好。”桑南枝笑着摇头。

“但不管比什么，我都要用最家常的食材，做出最地道的味。”

接下来三日，桑南枝闭门研究菜式。

徐铭城每日都来，带些新鲜食材，帮着出主意。

“我说桑小老板，你这揉面的手法，比上次又精进了。”

徐铭城倚在厨房门框上，看着她将面团揉得发亮。

“要是老郑头见了，怕是要惊掉下巴。”

桑南枝没抬头，手上动作不停：“他要比的是传统，我便用传统手艺赢他。”