这处理方法有点怪,需要浸泡,还要换水,之后再用火烤一下。
处理好的核桃仁看着颜色没变多少,但凑近闻,似乎少了一些那种令人不快的涩味。
接下来,是磨制。
吱呀吱呀的声音在寂静的夜里显得有些突兀。
磨好的核桃糊被放进一个小锅里,加入水,再按照“菜谱”指示,加入了一些厨房里本就有的糖。
然后放在火上慢煮。
不知过了多久。
香味越来越浓,闻着就让人觉得舒服极了。
赵致远忍不住咽了口唾沫,他盯着锅里的核桃露,眼睛一眨不眨。
等核桃露煮好,他找了个干净的碗盛了一小碗出来。
小心翼翼地端着碗,凑近鼻子闻了闻。
香气扑鼻,带着一股暖意。
他忍不住尝了一小口。
舌尖触碰到那温热细腻的**,顺着喉咙滑下去,暖暖的,从胃一直暖到心里。
赵致远眼睛瞬间就亮了。
真的,真的没有一点涩味!
比他喝过的任何甜水都要好喝!
院子里的那些没人要的涩核桃,竟然真的能做出这么好喝的东西!
顾不得擦去嘴角的核桃露,他端着碗,急匆匆地回了屋子。
屋里很安静,李朵睡得正香。
赵致远轻轻地拍了拍她的脸颊,声音压得很低:
“朵儿,朵儿,醒醒。”
李朵迷迷糊糊地睁开眼睛,看到是赵致远,带着刚睡醒的懵懂和温柔:
“致远?怎么了?这么晚了……出什么事了?”
赵致远把碗递到她面前,脸上带着抑制不住的兴奋:
“没出事。快,你尝尝这个!”
李朵睡眼惺忪地接过碗,在朦胧的夜色里看不清是什么,只闻到一股甜甜的香气。她就着碗喝了一小口。
下一刻,她整个身子都僵住了。
眼睛猛地睁大,睡意瞬间消失得无影无踪。
她低头看向碗里,又抬头看向赵致远,眼神里充满了不可思议。
“这……这是什么?真好喝!”
简直比她小时候喝过的和平饭店里的甜水滋味都要好!