笔趣三小说

第七十九章 买马2（第2页）

后院则是整整齐齐的几个隔间，分别标注着：豆腐、兰花干、豆干、腐乳等等名字，甚至还有一个“研发室”，用于研制新的豆腐做法。

磨豆腐，滤豆浆这些活比较重，需要男人和驴来，其他的如点豆腐、炸豆腐、熏豆腐这些事情，还是交给女人们最好。

不过点卤的用人还得多方斟酌才行。

点豆腐这一步关乎着豆腐是否好吃，也是豆腐做成的根本，若是这一锅豆腐做坏了也罢，不过是少点银子，若是有居心不良者将这法子传播出去，问题可就严重了。

如此，豆腐作坊就可以开始投入使用了。

季仲闻这一趟回来也不全是看豆腐作坊的事情，当然还有雇人。

这批人不仅要去灵山挖树薯，还要有人去邻村收，还要雇人来豆腐作坊开始干活。

事情办得急，但是有黄村长的安排下，很快便有一大批村民来应聘。

这里离自家近，渴了还能有人来送口水喝，工钱开的也高，谁不愿意来呢？

男女都有，季仲闻几日下来把人数一统计，只是豆腐作坊就收了二十三人。

季仲闻给一条一条列了豆腐作坊办事的规矩，还让大家签了保证书，以免有人动了心思。

季可寻不便出面教众人点卤，何颜也专门回来了一趟。

点豆腐这件事看着容易，其实需要精准掌控用量和手上的稳定性，那豆腐是做坏了一锅又一锅。一连好几日饭庄里做的都是豆腐，再怎么吃也伤到了。

似乎也是为了不再吃做毁了的豆腐，众人都上手极快，何颜又从中挑选了几个出来，负责兰花干、豆腐干等食材的用法。

这边源头的豆腐量起来了，烟火小食的量再也不会不够卖了。

短短几日时间，不仅是豆腐作坊这边大变样，资兴县中也热闹得很。

先说那流光小食，一开始全场两文，发现客人多了之后便又回调了价格，可流光小食的老板何曾想，价格一旦回调，客人就又回了烟火小食。于是他又推出买一送一的活动，客人倒是又回来了一点，可远远不及之前火爆。

流光小食的掌柜这才知道烟火小食又推出了新品，且一推就是三个！他赶紧派人前去烟火小食买了新品回来，又让自己大厨研制出来，偏偏怎么做都不对味儿。

眼见着客人从排长队到目前的门可罗雀，他心里着急啊，将还未研制好的新品又推了出来。

还是两文一个。

食客们确实来的多了，可是来一次便不会再来第二次。

究其原因，原来流光小食的酱肉蛋黄粽，酱肉用的白肉，又腥又腻，蛋黄也是卤鸡蛋的蛋黄，根本不如烟火小食那触及流沙的口感。

短短数日，流光小食掌柜的家底竟然亏出去大半。

食客们再度回到了在烟火小食门口排队的日子，不过现在好了，烟火小食的出售量终于翻倍增长，只要是去了，基本都能买到，只是排队长短的问题。

除了这些，最近那家拍卖行里也有趣事。

竟然有人出天价拍下了一个不知名画师的作品，而那个拍下的人，正是百福楼的白掌柜。