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第六章日常家居用品常识(第2页)

按摩器时时接触人体,不能有一点漏电现象。特别是交流电型按摩器。最好一一试用检查配件,看是否方便装卸,能否有效使用。

七、选一把好的剪刀

剪刀主要有家常用剪刀、旅行用剪刀、理发用剪刀、服装裁剪用剪刀等。选购剪刀应注意哪些质量标准呢?

1.剪刀头大小一致。剪刀头的长短要相同,宽窄也要一致。

2.刀口锋利。剪布要不轧口也不能带纱丝。

3.镶钢均匀。剪刀头上的镶钢要均匀,不能有裂口。

4.镀层光亮。剪刀表面的电镀层要光滑明亮,在盐水中试验24小时要不生锈。

5.商标清楚。商标要求印刷清楚,字迹和图案清晰可见。

6.根据以上标准选择剪刀的同时,还要注意造型是否美观,使用是否合乎自己的习惯。

八、选购陶瓷制品常识

选购优质的陶瓷制品,一般方法如下:

1.看形体。观察置于平面处的陶瓷制品,看看放置是否平稳,有无歪斜、变形现象。

2.外观。陶瓷制品最好体态轻薄。边缘光滑完整。整件制品外观要求平整无杂色,无沙点、气泡,无欠釉,更不能含杂质。

3.听音。轻轻敲击陶瓷制品四周。质量好的陶瓷制品声音清脆、圆润。如果声音发闷或出现哑声,则表明陶瓷质量差或已有损坏。

4.选购艺术陶瓷,除上述几点外,还要看看造型设计是否有艺术价值,有无欣赏和收藏价值。

九、选购消毒柜的两种方法

1.型号选择

首先,除了挑选品牌外,家庭使用还要注意产品的型号,功率不宜过大,600瓦是比较适宜的数值。

容积方面:三口之家,选择50~60升的消毒柜一般就够用了;4口人以上的家庭,可选择60~80升消毒柜。

而时下消毒柜消毒方式,主要有远红外线石英电加热管高温杀菌,臭氧杀菌或臭氧和红外线结合的方式进行杀菌。

2.功能选择

一般来说,高温消毒效果最好,臭氧次之。普通机械型的消毒柜操作复杂,不方便控制,很容易造成器具损坏。比较而言,电脑智能型的产品操作更方便,同时也能对餐具起到很好的保护作用。

十、买锅的5个常识

1.看锅面

锅面光滑,但不要求平滑如镜,表面有不规则的浅纹是正常的,但如果纹路太密,则是次品。

2.擦点

“小凸起”可用砂轮磨去,“小窝坑”质量差,一些卖锅者常用石墨把“眼”填平,不易查出,只有用小刷子刷几下才能使其暴露。

3.检查锅底

锅底越小,传火越快,省燃料,省时间。

4.检查厚度

锅有薄厚之分,以薄的为好,鉴别时可将锅底朝天,用手指顶住凹面中心,用硬物敲击,锅声越响,手指震动越大者越好。

5.识“真相”

有锈斑的铁锅,说明存放时间较长,铁锅的存放时间越长越好。

十一、选菜板的学问

有人认为木质菜板用久了易产生木屑,可能会污染食物,所以纷纷改用塑料菜板。殊不知,木质菜板能杀菌,而塑料菜板就没有这个功能。

其实,这是因为树木对抗细菌已有几十万年的历史,木质菜板虽然只是树木的一小部分,但仍然具有杀菌功能。

十二、选购筷子的基本常识

筷子种类很多,有木筷、竹筷,还有骨筷、象牙筷、金属筷、塑料筷等。一般说来,木筷子较为轻便,但容易弯曲,不耐用且吸水性强,极易将细菌随同卤味或洗洁精等吸入筷子内。

竹筷子没有特殊味道,不易弯曲,也不易吸入细菌等杂物。骨筷子多用牛骨及象骨制成,其中以鹿骨制成的骨筷为最佳品,中医认为具有一定的保健作用。

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