【食法】空腹食,连汤一起1次食完,连食1周。
【功效】益脾胃,润肌肤,固牙齿,补气血,壮筋骨。
3.高血压病的饮食疗法高血压病的发生虽然有许多原因,但膳食不当是一个重要因素。因此,改变高脂、高盐、饮酒等不良的膳食结构,是防治高血压病的重要措施。同时,利用某些食物来治疗或辅助治疗高血压病,有非药物方法所能达到的疗效。顺应春季六节气的高血压,饮食疗法有以下几种。
【原料】荷叶的鲜叶100克,或干叶15克,莲子心(即莲子中的青绿色胚芽)3克。
【制作】将荷叶洗净,掰碎和莲子心一起放砂锅中,加水1500毫升,煎成1000毫升。
【食法】1日3次饮用。
【功效】降脂,降压,减肥,清热,安神,强心。
(2)槐花**茶
【原料】干槐花10克,干白**5克。
【制作】取一个能装250毫升的茶杯,将两种花倒入茶杯,用开水冲泡。
【食法】开水冲泡5分钟后即可饮用,每次饮用杯中水量的一半,然后再兑入新水。可先连喝4~5次,供1日饮用。宜常饮或连续饮用。
【功效】降脂降压,疏风清热,解毒消肿。
(3)醋泡花生米
【原料】优质米醋1000毫升,花生米1000克。
【制作】将容器洗干净,倒入洗净的花生米,再把醋倒入,浸没花生米,一周后可用。
【食法】每天早上嚼食花生米15粒。
【功效】降脂,降压,止血。
(4)山楂橘皮茶
【原料】干山楂片15克,干橘子皮15克。
【制作】将山楂片、橘子皮洗净(掰成小块),放砂锅中,加水1500毫升,煎至1200毫升,待成加适量白糖。
【食法】1日数次代茶饮。每日1剂,连续饮用。
【功效l降血脂,降血压,散瘀血,健脾胃,助消化,止咳喘。
4.低血压病的饮食疗法低血压,顾名思义,就是血压低于正常水平。所以,在导致脑血管意外和心脏疾病方面,高血压、低血压几乎难分高低。低血压引起的脑血管意外多为脑血栓。所以,认为高血压可以并发脑中风,低血压不会引起脑中风,这种认识是错误的。因此,在日常生活中对低血压病的防治不可掉以轻心,顺应春季六节气对低血压病的饮食疗法有如下几种。
(1)黑豆炖狗肉
【原料】黑豆100克,狗肉500克,料酒、葱段、生姜、大葱、花椒、肉桂、精盐、味精、胡椒粉适量。
【制作】将黑豆淘洗干净,泡发备用。将狗肉洗净,切块,下沸水锅,焯一下捞出。锅烧热,加油,油热,将生姜、葱段一起入锅煸炒一会,然后倒入黑豆共炒,加适量清水,沸后,改小火炖至豆烂肉熟,再入胡椒粉、味精调味即成。
【食法】早晚佐餐,分4次,2日食完,连续食用1个月。
【功效】安五脏,暖腰膝,牡肾阳,补胃气。
(2)莲子蒸红枣
【原料】莲子15枚,红参片6克,冰糖30克。
【制作】莲子洗净,用清水泡发后,放碗中,加入红参片和冰糖,加适量水,上笼蒸1个小时即可。
【食法】每日或隔日食1次。
【功效】补气,壮阳,温中,散寒,益肺,养心。
(3)葡萄酒浸泡桂圆肉
【制作】将桂圆肉加入葡萄酒中,浸泡半个月后饮用。会饮酒者加入优质低度白酒更好。
【食法】泡于红葡萄酒者,每晚佐餐,饮25毫升;泡于白酒者,每次饮15毫舞。饮完后,桂圆渣可食。
【功效】滋阴补脾,健胃强身,增进食欲,舒筋活血,益气安神。
5.冠心病的饮食疗法冠心病,是中老年人的常见病之一。对于这一发生率较高的威胁生命的疾病,在日常生活中进行饮食调养防治非常重要。在舂季六节气应采取以下膳食调理方法。
(1)蜂蜜幕醋饮