第六十二章卤鸡蛋
姐妹俩伴着星光,聊了很久,甚至半夜睡不着还爬起来,煮了茶叶蛋。
李桂花被吵醒后,气的差点一人一杵子。
但此刻都蹲在厨房,剥着茶叶蛋吃。
“这茶叶蛋真好吃,有麻辣烫味儿呢!”李桂花吃了两个,喝着茶水。
“嗯,我用了一点牛油底料,吃起来味道更丰富些,剩下的卤料还能卤一锅呢!”何幼安只吃了一个。
半夜的也睡不着了,便又开始折腾。
五月中旬,已经有嫩藕节开始卖了,何幼安今日买了不少,准备做凉拌藕节的,但现在全部到了卤料里。
又配上鸡蛋,豆干,还有家中剩下的鹌鹑蛋,卤了一锅。
香味直窜,何长贵仿佛觉得自己在做梦,梦里都是饭香味。
生生的馋醒了,看到厨房火光大亮的,还以为起火了,连忙将妻子叫醒,两个人端着两盆水站在厨房门口。
就看到里面三个人都在咽着口水看着锅里。
“幼安,这大半夜的,做啥呢?”何长贵穿好了衣服才进厨房,看着锅里黑乎乎红彤彤的一片也不知道是啥,但又这么香。
“幼安做卤味呢!”何秀秀已经听何幼安说了一遍了:“闻着就香!”
“这还不是最香的,等明日我去肉摊子买点鸭翅鸭爪,鸭脖子,鸭肠鸭肫鸭心鸭舌,那才叫完美的好吃!”
何幼安说的一堆鸭货,柳鸢都没吃过,但对姐姐的话坚信不疑,连忙点头:“听着就好吃。”
卤味煮了一刻钟,停火淋一圈白酒,再泡上一刻钟。
大家伙趁着这时间都悄摸摸的漱口洗手,围着锅灶就吃了。
主要是大丫正是长身体的年纪,不好给人吵醒。
“幼安,这藕可真好吃,一点泥味都没有,拉丝还脆,又入味,这可比炒着吃好吃多了!”何长贵对多汁脆爽的藕节情有独钟。
“藕的吃法有很多种的,甚至都能磨粉做成藕粉,美容养颜的很!”何幼安说着突发奇想。
“大哥,我记得,咱们村子那个荷花塘里也有莲藕吧!”
“有啊,每年都多得很,只不过咱们村里人都嫌泥腥味重,不爱吃,也没什么人扯,也就没啥吃的时候,才去扯呢。”
“这都五月多了,再有半月,藕应该就差不多了!”何幼安凑到何长贵身边说道:“哥,到时候咱们多扯一点回来,我给你们做全藕宴吃!”
“好!我也帮忙!”柳鸢举着小手,立刻小声响应。
最后五个人吃的肚子圆圆,洗漱了才睡,睡时都已经子时了,何幼安当即决定,第二日早食取消,只干午食。
毕竟她一直勤勤恳恳的,就连下雨也一日没休息过呢,就当给自己放个假了。
翌日,只有大丫自己起来了。
只好无聊的自己玩,又等捉完虫子喂完鸡,大人们才起身。
这还是从铺子开了后,何幼安第一次在家吃早食,虽然还是昨夜的卤味鸡蛋和牛乳,但依旧感觉新鲜。
大丫也很惊喜的说着:“小姑,今日你没去镇子呀?”
“对呀,小姑昨夜做了很多好吃的,今早还想再吃呢!”何幼安对着小侄女软萌的眼睛,差点什么都说了。
“咳咳咳”
“咳咳咳”