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第五十八章 仔姜腰花（第1页）

第五十八章仔姜腰花

又过一月，何幼安还是付了七百文的房租，还被牙婆王婆子打趣了一番，最后给人盛了一碗鱼丸汤，王婆子才咂巴着嘴离开了。

经过食客们的积极反馈，多日来，何幼安又在钵钵鸡中加了好几种菜，豆腐茼蒿，还有铁棍山药和鹌鹑蛋。

又在家中蒸了糯米，自制了年糕条，泡在汤料里，别提多吸味，一口一条吃起来饱腹感满满。

瞬间就成了钵钵鸡中最畅销的单品。

就是苦了大哥大嫂，从摔打鱼丸变成砸糍粑了，何幼安严肃的给夫妻二人涨了工钱。

两个月来，何长贵夫妻俩加上何秀秀做的帕子，竟都存下了六百多文私房，夫妻俩捧着钱袋子高兴地很。

何秀秀看着看着眼眶就有些红了。

大丫在一旁睡得小脸都红扑扑的，像只小猪，打雷都醒不了，丝毫察觉不到。

何长贵看着，连忙扯着衣袖给妻子擦着泪。

“咋了这是，咋还哭了呢？”

何秀秀摇着头，将眼泪憋回去，笑着道：“她爹，如今的日子是越过越好了，跟做梦似的，我咋有点不信呢。”

何长贵垫垫钱袋子：“听这声音多好听，还不信呢？”

何长贵又将钱袋子凑到妻子耳边，噼里啪啦的碰撞声，何秀秀红着脸笑着推搡着人。

今日没下小雨，月明星稀，皎洁的月光透过窗洒进房间。

“秀儿，咱们给大丫生个弟弟妹妹吧。。。。。。”

*

月如盘，照如银。

裴锦之坐在院子中喝了一杯牛乳，腥味在口中难以去除，无奈又起身喝了杯茶。

牛乳是卫彦给他倒的，说是书里说了牛乳有助于睡眠，在他看来也不尽然。

“公子，子时了还不睡吗？”

卫彦看着月亮，只觉得这么亮，睡都睡不踏实，也看不出有啥好看的，能让公子看这么久。

“睡了。”

裴锦之进了卧房，辗转反侧。

何幼安晒着月光幸福的与周公约了个会。

起身时，月亮还挂在枝头，何幼安赏着月等大嫂，突然就想吃冰皮月饼了，给自己逗笑了。

近些日子，鱼丸汤差不多每天都能卖出二十份，每天的鱼都用不完，只好在缸子里用河水养着。

何幼安今日带了三条鲫鱼到了铺子里。

家里的葱长势喜人，摘了多多的，午食整个葱葱鲫鱼。

处理好后，将鲫鱼清洗干净，最重要的就是把鱼肚子里面的黑色脏东西刮掉，否则腥味难除。

撒入盐、胡椒粉、一勺白酒、大量的葱段、老姜片、芹菜段，揉捏腌制入味。

再准备佐料，大量的葱，仔姜丝，大蒜，一点老姜，小米辣一点点。

锅中下入一勺猪油一勺素油，锅热后放入所有佐料炒香，一海碗清水，水开后，淋着锅边再倒入一点酒，加入盐少量糖调味。

汤煮至沸腾后，就可以将腌制好的鱼下入锅中，盖上盖子闷煮，待到鱼熟，先下入仔姜丝，最后再放新的小葱段，翻搅入味就可以出锅了。

再做个仔姜腰花。