第八十四章有孕
最后几人每人一筐藕,大丫负责抱着摘的莲蓬。
绿油油的,一个个小眼儿,大丫都不乐意看。
何幼安还笑,原来大丫天不怕地不怕,却有密集恐惧症。
到家后,何幼安也没换衣裳,开始研究关于荷花宴的吃食。
大丫倔强的不肯服输,硬是自己将莲子剥完了。
柳鸢给了两个大拇哥,何幼安佩服点头,大丫真是鹰中雌鹰般的存在。
面对这么富有含义的莲子,何幼安决定,今日做糯米红枣莲子粥。
莲子全部去芯,泡水去除苦涩味。
芯可丢可留,莲芯虽苦,但也是下火的一大利器。
用温水泡上一大碗糯米,红枣一开两半,去核。
砂锅上烧水,将莲子轻焯一次,再重烧一锅水。
莲子,红枣,糯米一起倒入砂锅中,温和慢炖。
取出一点之前做好的藕粉,在临近出锅前,开大火,将藕粉搅入其中。
何幼安看着莲蓬上带着的小荷花,也没舍得扔,这么漂亮就炸了吃吧。
将荷花的花瓣轻柔的扯下,放在凉水中泡着,中间的花蕊清洗干净,也控干水分备用。
再来准备面糊:两大勺玉米淀粉,两个鸡蛋,一点盐搅拌到面糊润滑的状态。
将泡过水的荷花一片片放入面糊中,均匀的裹上面糊。
锅中烧油,六成热就将荷花一片片放入油中烹炸,中途小心的翻面,保持两面颜色均匀。
颜色微黄一点点就可以捞出,等待油温升高,再一片一片的复炸。
直到金黄捞出,控油后,按照原本荷花的样子摆盘,再将花蕊放入其中,就能端上桌。
锅中还有很多油,又割了一块肉,剁成肉馅,放上酱油,盐,一点胡椒粉,调制入味后。
将清洗干净的莲藕,切成不薄不厚的片,两片之中夹上肉馅。
再用面糊裹足,下锅炸。
最后一盘子金黄的藕合也出锅了。
做完这些,酿酒厂已经下工了,白婶跟在李桂花身后到了。
白舒瑶头一次来到何家,看着自己女儿在这里想笑就笑,想玩闹就玩闹,与在柳家时截然不同。
白舒瑶知道,阿鸢是将这里当成了家,那她自然也没有什么拘谨的地方。
看何秀秀在清洗衣裳,便拿起一旁的线筐里的绣活看着。
最后直接上手,轻轻改了几道线。
何秀秀将大丫脏到不行的衣裳晾上后,就看到白舒瑶坐在木椅上,两手翻飞,像是只蝴蝶般轻盈。
等白舒瑶放下时,白色的布头上已经落了一只栩栩如生的蝴蝶。
比她绣的要灵活多了,虽然只是寥寥几下,但总能让人觉得,一阵风吹来,这上头的蝴蝶就要飞走了。
“白婶,你这手可真厉害”何秀秀不禁想着,白婶这双手,既能扒算盘,又能做豆腐,还有一手好绣活。
“熟能生巧尔。”白舒瑶眉眼舒展,看何秀秀一脸的好学,便说了几句自己的经验。
何幼安和柳鸢将厨房的饭菜端出来,两人就已经聊得热火朝天了。
“娘,秀秀嫂子,吃饭啦!”柳鸢无奈的喊了第二遍。