第171章谈个交易
陆偃华细心的发现了沈舒白的异样,凑近低声询问。
“怎么,是不合胃口吗?”
沈舒白摇摇头,没有多言,她起身,在楼内开始打量。
现在已经是午膳时辰,一楼内的客人却并不是很多,二楼包厢更是只有他们一行。
“我下去转转,你们先吃着。”
沈舒白直接下楼,在一楼内四处开始打量。
小厮见状,认出这是二楼的贵客,迅速跑过来热切询问。
“怎么了客官,您有什么吩咐?”
这位姑娘一看就不是普通人,身上的料子都非寻常之物,波光粼粼,头上的两支步摇乍一看更是价值千金。
更何况她身边那个男人,举手投足之间雍容华贵,浑身的气势小厮头一次见,差点就跪下了。
他们楼内都好久没来过此等级别的客人了。
刚才掌柜的可是说了,一定要小心照顾,千万不能得罪了。
沈舒白看向他,“只是奇怪,现在已经是午膳时辰,你们这里竟还如此清静。”
“这位客官,您怕是有所不知,咱们应欢楼出名的是糕点和茶水,一般到了下午茶时辰,这店里啊就客满为患了。”
小厮赶忙解释。
沈舒白双手环胸,“可你们这是酒楼吧,人这么少也不合理。”
更何况这酒楼还是京城最大的酒楼,地处繁华的商业中心。
这么好的地段,哪怕茶水糕点更出名,午膳时辰也不至于只有稀稀落落几个人。
小厮正想说什么,掌柜的忽然从后面冒了出来,身上还穿着围裙,撩起来非常接地气的擦汗。
“客官,您是对咱们的菜色有什么意见吗?”
沈舒白微微挑眉,没想到这掌柜的一下子就看穿了她的意思。
“我刚刚尝了你们这所谓的特色菜,恕我直言,这些菜通通都太一般了,根本不配叫特色菜。”
小厮皱眉,顿时不高兴了。
“这些特色菜可是我们掌柜的精心研制的,怎么可能不配称为特色菜!”
掌柜的拦下他,自己走上来,叹了口气。
“其实,这位姑娘说的确实没错,这些确实不算,我也很头疼,这些日子一直在想办法改良,只是都失败了。”
应欢楼内一直没有专业的厨子,从来都是刘掌柜亲自掌厨,但他只是擅长泡茶和糕点。
这些膳食倒是不太擅长,因此每每三餐之时都没有多少客人。
刘掌柜专门研制了特色菜,但也没有丝毫转机。
小厮也不得不承认,他们应欢楼确实菜色做的一般。
“爹,咱们茶水卖的极好,也不愁赚不到银子,不必担忧。”
原来这个小厮是刘掌柜的儿子,怪不得一直在维护他。
沈舒白摸了摸下巴,确实,这两父子没有厨师,似乎也没有太多的跑堂,仅靠茶水和糕点就能做到京城第一酒楼的名号,实在有本事极了。
沈舒白之前也尝过这里的糕点和茶水,几乎是民间最强水平了。