他搓了搓手,“那个,我能不能去你家蹭顿饭?”
他可太想念陈大哥做的饭菜了,比他爹做的黑暗料理好吃多了!
陈进看着他这副馋猫样,失笑。
“好啊。”
“今天带你尝个新鲜的,吃火锅!”
“火锅?”
秦淮一脸疑惑。
“会着火的锅?那玩意儿能吃吗?”
听着就不太吉利的样子。
陈进神秘一笑。
“这东西可好吃了,保管你一吃一个不吱声。”
秦淮撇了撇嘴,满脸不信。
名字都这么奇怪,能好吃到哪里去?
两人一道出了宫门,顺路去市集买了些菜。
秦淮跟在后面,看着陈进净挑些牛百叶、黄喉、鸭肠之类的东西,连块像样的肉都没买多少。
全是些猪啊牛啊的下水!
他对火锅的可食性更加怀疑了。
而且,他可是无肉不欢啊!
怎么能没有肉肉呢!
陈大哥是不是不喜欢他了?
“陈大哥,这些东西,能好吃吗?”
陈进拎着菜,头也不回。
“这些用来烫火锅,可比肉好吃多了。”
秦淮更不信了。
陈大哥肯定在忽悠他。
这些下水,平时都没什么人吃的。
回到陈进的小院,天色已经擦黑。
陈进开始在灶房忙活,熬制火锅的锅底。
秦淮则蹲在院子里的小板凳上,帮忙清洗刚买回来的菜。
不一会儿,灶房里就飘出了浓郁诱人的香气。
是辣椒和各种香料混合的味道,霸道又勾人。
两人围坐在灶前,锅里的汤底红彤彤的,冒着泡泡,旁边还摆放着切好的各种食材,以及陈进特调的蘸料。
陈进心里有些可惜。
要是有电磁炉就好了,这天气,坐在小院里,吹着晚风烫火锅,那才叫一个爽。
可惜这个时代没有。
此刻的秦淮并不知道他在想什么只是瞪大眼睛,望着眼前的火锅,忍不住咽了咽口水。
好像,闻起来还不错的样子?
陈进看他那模样,就知道这小子馋了。
他夹起一片毛肚,在滚沸的汤底里七上八下地涮了涮。
然后蘸了蘸旁边香油蒜泥的油碟,递到秦淮碗里。