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第六十九章 百灵鸟般的吆喝（第1页）

第六十九章：百灵鸟般的吆喝

闹钟‘叮铃铃’响起，沈荣飞生怕吵醒薛凤英伸手按下旋钮，起床穿衣前往厨房洗漱。薛凤英一个侧身睁开眼睛，看到床头闹钟已经过了六点也慌忙起身，穿上外套、靴子，来到梳妆台将头发梳理，拉开房门走出卧室。

薛凤英来到厅堂，沈荣飞接了一杯温开水问道：“凤英，你怎么不多睡会？”“都六点多了，我们还要去准备早餐的，对了，包里的钱你点了吗？有多少？”薛凤英回应后又问。沈荣飞递上温开水回言：“点了，总共一万二，我们会还给她们的，等到忙完了今天的早餐，我们再去看看还有什么需要购买的。”

“好的，就算要买也用不了这么多钱的，”薛凤英转身又走向卧室。来到衣柜前取出一个铁匣子，打开上面的铁锁，从挎包取出一半钞票放入铁匣内，锁上后又放回衣柜中，薛凤英走出卧室，与沈荣飞一道出了租房前往‘缘来餐馆’。

进入厨房，薛凤英先拧开两个煤炉的进风口盖子，把胡辣汤、红豆稀粥的食材从冰箱保鲜室取出，沈荣飞将两个煮锅中的温开水放在煤气灶上，拧开旋钮打出蓝色的火焰，煤气灶开始给煮锅加热。

沈荣飞问道：“凤英，油条和菜盒什么下锅？”“再过二十分钟吧，你先把食用油倒在炒锅中，我们第一天卖早餐，我把早餐的名字写出来贴在墙上，这样需要吃饭的客人就能看到，”薛凤英说着走向厅堂。

进入服务台，薛凤英打开酒柜抽屉取出事先买来的毛笔、墨水和一张红纸，拿出一把小刀来到木桌面前。放下红纸与毛笔，薛凤英前往厨房取来茶碗倒上墨水，将红纸展开，弯着腰用小刀将红纸一裁两半。

煤气灶上的煮锅都已沸腾，沈荣飞喊道：“凤英，水开了。”薛凤英走进厨房，揭开锅盖将备好的胡辣汤食材倒入煮锅中，紧接着又将淘好的大米，浸泡过的红豆、薏米倒入另一个煮锅中，加入适量的冰糖盖上锅盖。

薛凤英眼神中充满期待，这是她第一次熬制胡辣汤和红豆薏米粥，沈荣飞则把烩面的面团、油条的面团由冰箱保鲜室取出。薛凤英揭开油条面团的保鲜膜，揪下一个小剂子用擀面杖擀成长形面片，用菜刀切成条状轻轻拉长，两条重叠一起用筷子在中间按压出凹槽。

沈荣飞摆放着油条问道：“凤英，你什么时候买的毛笔、红纸和墨水？”薛凤英一边擀推小剂子一边回言：“昨天回来时经过一家百货店，我看到门口挂有对联就走进去看看，寻思着春节要写春联，就买红纸、毛笔、墨水。”

煮锅中四周冒出热气，薛凤英揭开锅盖搅动胡辣汤，一阵馥郁香气伴随热气在厨房萦绕。沈荣飞嗅着热气说道：“好香啊凤英。”门外也传来一个女子声音说道：“好香啊。”薛凤英、沈荣飞抬头望向门外，只见孟灵、孔妍、唐辉奇六人依次进入厅堂。

薛凤英放下勺子迎上六人问道：“你们怎么起这么早？”“我们是来吃早餐的啊，”孟灵说着与孔妍、孙扬走向放着红纸的桌面。唐辉奇、贺佳、李春芸走向厨房，沈荣飞向三人依次介绍胡辣汤、红豆薏米粥的食材，油条、菜盒的做法，唐辉奇三人听得频频点头。

孟灵来到红纸前问道：“凤英姐，你这是准备写春联吗？”“写春联哪有这么早，我准备把早餐的名字写上去，”薛凤英回应后坐在木桌旁，孔妍、孙扬也拉过椅子坐下观看。

只见薛凤英手握毛笔写了‘本店特色早餐’六个大字，左手摁着红纸写下了‘胡’字的一横，贺佳在厨房喊道：“凤英姐，你来教我怎么做油条，孙扬你们也来，我来给你们分工，等会就要买早餐了。”

薛凤英起身走向厨房，孙扬、孟灵、孔妍紧随其后，贺佳又说道：“老规矩，飞哥煮胡辣汤、红豆薏米粥，孙扬、孟灵相互配合做烩面片，孔妍、春芸择菜、洗菜，辉奇负责切菜，我负责做油条，凤英姐把早餐的名字写上，大家有没有意见？”

薛凤英说道：“贺佳，你们等着吃早餐就行，备菜和做烩面片上午有的是时间。”唐辉奇接着说：“这样吧凤英姐，我们六人既然投资了餐馆，那么我们也是股东，大家举手表决，同意佳佳看法的就举手。”

贺佳、孙扬、孟灵、孔妍、李春芸纷纷举起右手，唐辉奇笑着又说：“凤英姐，不用多说了吧。”“那辛苦你们了，”薛凤英拉着贺佳的手说。孙扬取出面团，向孟灵讲解揪面、擀面、抹油和摆放，孔妍、李春芸从菜架上取下食材开始清洗，唐辉奇取过抹布擦拭切菜板。

见到胡辣汤、红豆薏米粥已经煮熟，薛凤英与沈荣飞将两个煮锅放入煤炉上保温，同时说道：“荣飞，时间已经差不多了，你先取十个菜盒进行油炸，顺便把油条也炸些出来。”“好的，”沈荣飞将液化气拧到大火，薛凤英教着贺佳擀压，待贺佳学会，薛凤英走向厅堂继续书写早餐名字。

但见她握着毛笔在红纸上写下：‘胡辣汤、红豆薏米粥、油条、菜盒、煎饼’。“真香啊，”、“好想吃哦”、“一定很好吃”、“看着都想吃”、“我饿了怎么办？”厨房中时不时传来赞美的声音，薛凤英听在耳朵里，喜在心头，喜上眉梢。

写罢早餐名字，薛凤英取了透明胶布走到餐馆外，端端正正、平平整整将红纸贴在墙上，返回厅堂收起余下红纸，将墨水倒入墨水瓶中，将茶碗与毛笔清洗，干净后放入酒杯抽屉内。

薛凤英回到厨房，在塑料盆中倒入清水和面粉开始搅面糊，同时在面糊中加入鸡蛋、葱花，均匀后拧开煤气灶，倒入些许食用油。油热后，舀出一勺面汤倒在平底锅中，右手握着木铲推平，待到面饼发出微黄光泽，薛凤英用木铲将面饼翻了一翻，一张煎饼就在瞬间折叠放在盘子内。

唐辉奇紧握菜刀切制食材，将切好的食材放在盘子中，保鲜膜覆盖后放入保鲜室。餐馆外面已经人来人往，也到了吃早餐，卖早餐的时间，菜盒、油条在托盘中冒着热气、香气静静的躺着。

“佳佳姐，要我们帮忙吗？”孔妍来到贺佳面前问道。贺佳回言：“帮忙倒不用，油条暂时就炸这么多，你们现在饿吗？”李春芸调皮的说道：“有点饿了。”贺佳一脸神秘又言：“那好，现在有个任务交给你们。”

“快说，什么任务？”孔妍、李春芸同声问道，沈荣飞、薛凤英、孟灵五人侧身聆听。贺佳又说道：“早餐都准备了，现在就等着客人来享用，所谓菜香还怕刚开业，所以就辛苦你们两个在外面一边吆喝一边吃早餐，想吃什么早餐就拿什么。”

“这样啊，我明白了，我先吃，”孔妍拿了一个菜盒咬了一口。沈荣飞、薛凤英、唐辉奇、孙扬、孟灵竖起大拇指，李春芸抽出纸巾包裹了一根油条说道：“走吧孔妍，看我们谁先拿下第一单。”

孔妍一个闪身走向门外，“等等我，”李春芸咬了一口紧随而出。“飞哥，我也饿了，给我盛一碗胡辣汤，”孟灵取过一个石碗递给沈荣飞。沈荣飞回言：“孟灵，辛苦你们了。”

一碗糊辣汤放在灶台上，薛凤英洒上香菜，倒入食用油，取过一个汤勺放在碗内说道：“可以了，欢迎妹妹品尝。”“你们瞧好吧，”孟灵嘻嘻一笑端起胡辣汤、拿起韭菜盒子走出厨房。

孙扬将抹过油的烩面片放入冰箱保鲜，来到红豆薏米粥的煮锅面前说道：“推销早餐怎么能少了本小姐呢。”薛凤英笑着说：“那我们就到厅堂等着。”“走吧，”沈荣飞、唐辉奇、贺佳与薛凤英走向厅堂，孙扬盛了一碗红豆薏米粥大步走向餐馆门口。

望着三五人朝餐馆走来，孟灵抢先说道：“帅哥美女们，请停下你们匆匆的步伐，本店提供中原特色小吃胡辣汤，胡辣汤历史悠长，麻辣馥郁，汤汁粘稠入口顺滑，色泽光鲜油而不腻，羊肉、面筋有嚼头。”

孔妍挥动菜盒不甘示弱说道：“本店有超好吃的韭菜盒子，薄薄的面皮里面包裹着精心挑选切制的食材，在油锅中里面翻了就像齐天大圣孙悟空一样几个‘筋斗云’，表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，嚼起来嘎嘣脆，回味起来美滋滋，同时还能温中开胃，行气活血，补肾助阳。”

沈荣飞、薛凤英、唐辉奇、贺佳听得相视而笑，李春芸、孙扬也是笑得前仰后合，过往的行人更是听着乐着。

孙扬喝了一口红豆薏米粥吆喝着：“这是本店的红包薏米粥，经过炉火慢慢熬制而成，稀粥散发着清香之气，不仅能够填饱肚子赶走饥渴，它还能帮助我们驱除体内湿气，养护我们的胃和皮肤，为北方人的必备，南方人的最爱，最最关键的是它有止血调理清热解毒的功效。”