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第33章 问你个事谁往我家窗户上糊粑粑了(第1页)

第33章问你个事,谁往我家窗户上糊粑粑了?

秦京茹收拾完床铺后,前往婆婆家做早饭。

秦京茹挎着个蓝布兜出了屋,兜里装着昨儿剩下的冻豆腐。

来到婆婆家,她抬手拍了拍,没等应门就推门进去了——婆婆今天休息,这会儿准在屋里收拾呢。

来到厨房,秦京茹先舀了瓢水把锅刷干净,又往灶洞里添了把木头方子,火柴“刺啦”一声划着,火苗“哄”地窜起来,把她的脸映得暖烘烘的。

昨儿临睡前她就把玉米面用温水和上了,这会儿从布兜里掏出个搪瓷盆,面醒得正好,透着股子粮食的甜香。

她撸了撸袖口,双手在盆里揉了两把,揪出个面团在掌心搓圆,手掌往下一按,饼子边缘捏得薄溜溜的,往烧热的铁锅边上一贴,“滋”的一声,面香混着锅底的热气就冒出来了。

贴了一圈共八个饼子,中间留着空当熬菜。

紧接着把白菜帮子掰下来,刀在菜板上“咚咚”地切,切成一指宽的条,菜心叶子留着最后下锅。

缸里的粉条泡得软和了,婆婆牙口不好,她特意掰成寸段。

锅边的饼子底面渐渐烤出了焦痂,她往锅里倒了勺猪油,葱花一撒,“刺啦”一声香得人咽口水,白菜帮子先下锅,铲子翻两下,添两瓢热水,把冻豆腐块丢进去,粉条也跟着滑进锅里,盖上锅盖焖着。

水汽从锅盖边儿冒出来,“咕嘟咕嘟”响,秦京茹掀开锅盖看了眼,饼子底面金黄,鼓着小泡,白菜帮子煮得半透明了,她把白菜叶撕成块扔进去,撒了把盐,滴两滴香油,香味更浓了。

这时候婆婆掀帘子进来了,笑着说:“京茹手就是巧,这饼子看这焦边儿,准保脆生生的。”

秦京茹忙扶着婆婆在灶台边的小马扎上坐,用铁铲子把饼子铲下来,挨个码在粗瓷盘里,熬白菜连汤带菜盛在大瓷碗里,粉条吸饱了汤汁,豆腐软乎乎的,白菜叶煮得烂乎。

“妈,日新说今天晚上咱们吃羊肉馅的饺子。”秦京茹把菜端上了桌,笑着对李翠芬说道。

李翠芬点了点头,说道:“有日子没吃饺子了,都快忘了饺子是啥味了。”

秦京茹往婆婆碗里添了勺热汤,听着婆婆说“快忘了饺子味”,嘴角跟着往上翘:“您老等着,吃完我就去和面。

赶早不赶晚,提前包出来放外头冻上,晚上下锅一煮就得了,省得临了手忙脚乱。”

李翠芬夹着粉条的筷子顿了顿:“嗯,也行,一会我跟你一起包。”

“妈,我先去叫日新过来吃饭。”秦京茹甩了甩手上的水珠,然后朝着屋外走去。

过了一会儿,苟日新跟着秦京茹来到了妈妈家。

苟日新跨进门槛时带进来一股凉气,他搓着手往灶台边凑,鼻尖先让熬白菜的香味勾住了,咧嘴笑出白牙:“老远就闻见葱花香,京茹这手艺真是越来越长进了。”

李翠芬忙把粗瓷碗往他跟前推:“赶紧趁热吃,你媳妇天不亮就忙乎上了。”

“哎,妈您吃您的,别顾我。”苟日新搓了搓手,先给母亲碗里添了块颤巍巍的冻豆腐,这才端起自己的碗。

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