再次放入口中。
他需要确认,这不是偶然。
“咔嚓。”
同样的脆,同样的咸,同样的香料轰炸。
同样的,在那股廉价的“好吃”的废墟之下,隐藏着分毫不差的金属苦味和氧化油脂的哈喇味。
【叮!】
【菜品名称:未知品牌·烧烤味薯片(工业深加工)】
【综合评定:15分】
【能量收益:-20点】
【系统评价:一场精心策划的味觉欺诈。它用最廉价的氢化植物油和最浓烈的人工香精,掩盖了劣质原料的缺陷和过量盐分的刺激。每一片都是高钠、高热量、反式脂肪和潜在致癌物的完美结合体。它告诉你,什么叫“好吃到上瘾”的陷阱。】
江凡将手中剩下的半片薯片,轻轻放回了盘中。
那个动作,没有一丝留恋。
他拿起水杯,连续漱了三次口,才将那股油腻和金属苦味压下去。
他抬起头,看向镜头。
缓缓地,他伸出了一只手。
先是一根手指,然后是全部五根。
“我的评分。”
他的声音,平静,却透着一股深入骨髓的失望。
“十五分。”
轰!
身后的智能玻璃墙上,血红的“15”浮现,像一道丑陋的伤疤。
直播间的观众们,情绪复杂到了极点。
【十五分……比那个3分的麦片高,但也高不到哪去啊……】
【我以为薯片只是垃圾食品,没想到还有毒?!丙烯酰胺是什么鬼东西?!】
【怪哥!快说!到底怎么回事?我天天吃这玩意儿下酒啊!】
江凡看着那片混杂着困惑与恐慌的弹幕,缓缓开口。
“你们一定很好奇。”
他的目光扫过镜头。
“为什么同样是土豆,那颗来自爱达荷州的原生种,能拿93分。”
“而这些薯片,只有15分。”
江凡拿起一片薯片,对着镜头。
“因为,在从土豆变成薯片的过程中,它经历了一场彻底的'堕落'。”
他的声音,像一把手术刀,精准地剖开真相。
“首先,是油。”
“这些薯片,用的不是橄榄油,不是菜籽油,甚至不是普通的大豆油。”
“而是经过氢化处理的,为了延长保质期、降低成本的,工业植物油。”