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第259章 鸡脚你舂不舂舂舂舂舂(第3页)

黄绿色的柠檬汁就像不要钱一样,被疯狂地挤进了石臼里。

足足挤了七八个!

那股浓烈到极致的果酸味,瞬间压过了辛辣,成为了空气中的主角,霸道地宣布着自己的主权。

最后,他把香菜和柠檬草扔进去,又加入了盐、糖、鱼露等调料,象征性地用石杵又捣了几下,将所有东西搅合均匀。

“好了。”

老板用一个大勺子,将石臼里那些面目全非、红绿相间的混合物,舀进了一个大盘子里。

一盘看起来……极其狂野的舂鸡脚,就这么完成了。

它没有精致的摆盘,甚至可以说有点狼藉。

破碎的鸡脚皮肉,断裂的骨头渣子,红色的辣椒碎,绿色的香菜末,全都乱七八糟地糊在一起。

但那股浓烈到蛮不讲理的酸辣香气,却像一只无形的手,狠狠地揪住了在场每一个人的嗅觉神经。

“宝宝的口水……已经变成瀑布了!”

饕餮幼崽在江凡脑海里疯狂地呐喊。

“宝宝要吃!现在就要吃那个酸酸辣辣的鸡脚脚!”

江凡笑了笑,夹起了一大块。

他甚至分不清自己夹到的是皮还是肉,又或是碎骨。

他直接送入口中。

“嘶——”

江凡的眼睛,猛地睁大了。

酸!

极致的,蛮横的,毫不留情的酸!

像是把一整筐柠檬的灵魂,全部浓缩在了这一口,然后直接在他的舌头上引爆!

那股酸爽,瞬间贯穿天灵盖,让他浑身的鸡皮疙瘩都立了起来。

紧接着,小米辣那延迟了半秒的、爆炸性的辣意,才姗姗来迟,如同第二波海啸,狠狠地拍了上来。

酸与辣,两种最具有攻击性的味道,在他的口腔里展开了一场惨烈至极的肉搏战。

你来我往,互不相让。

在这种极致的味觉刺激下,鸡脚本身的肉香和胶质感,反而成了配角。

它的口感,更是妙不可言。

鸡皮是弹韧的,筋是脆爽的,被砸碎的小骨头,可以直接嚼碎,提供了别样的、咯吱作响的口感层次。

“好吃!”

江凡的额头上,已经冒出了一层细密的汗珠,但他脸上的表情,却是前所未有的痛快和过瘾。

“这玩意儿,太解腻了!”

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