古三爷连说了三个“好”字,怒极反笑。
“我这辈子,见过狂的,没见过你这么狂的!你想赌,老子今天就陪你赌一盘!”
他猛地一侧身,让开了门口的位置,下巴朝着院里一扬。
“进来噻!”
江凡心中悬着的大石终于落地,他悄悄捏了捏林薇的手,示意她安心,然后才抬步跟了进去。
一进院子,那股香气瞬间浓郁了十倍,铺天盖地地将人包裹。
院子不大,收拾得干净利落。墙角搭着葡萄架,下面摆着一套石桌石凳。
而那股勾魂摄魄的香气,正源自院子中央一个半人高的土灶。
那是真正的柴火灶。
灶膛里,橘红色的火苗舔舐着锅底,一口黑黝黝的大铁锅架在上面,锅里正翻滚着红亮亮的汤汁和白嫩的兔肉块,仔姜片和泡椒在其中沉浮。
“香……太香了……”
林薇忍不住小声赞叹。
江凡已经没法说话了。
“肉肉!锅里的肉肉!宝宝要吃!现在就要吃!!”
饕餮幼崽在他脑海里已经彻底疯了,尖叫着,打着滚。
【叮!检测到未知道菜品……香气分析中……】
【主体食材:顶级鲜活仔兔。】
【主要辅料:本地仔姜、二荆条泡椒、井盐……】
【香料构成分析:八角、山奈、白芷、香叶……检测到三种未知特殊处理香料……】
【烹饪手法初步判定:急火爆炒、文火慢煨……】
【综合品质初步预估:93分!】
江凡的眼皮狠狠跳了一下。
光是闻着味,系统预估就有93分!这要是吃下去,那还得了?
古三爷走到灶边,拿起一个长柄铁勺,在锅里搅了搅,头也不回地冷声说道。
“说嘛,你想啷个赌?”
江凡强压下心中的激动,让自己声音听起来尽量平稳。
“很简单。您让我尝尝。如果我说的八九不离十,还请您为我们做一次您真正的拿手绝活——盐府神仙兔。”
“盐府神仙兔?”
古三爷握着铁勺的手顿住了,他缓缓回过头,浑浊的眼中闪过一丝复杂难明的光芒。
“你连这个都晓得?”
“一位前辈高人提过。”
江凡再次搬出了那个万能的理由。
古三爷沉默了。
半晌,他才重新开口,声音里带着一股萧索和自嘲。
“那道菜哦,我已经有十年没搞过了。好多东西,没得了,就再也搞不出那个味道了。”
“老爷子!”