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第七十九章 多谢薛神医（第1页）

第七十九章多谢薛神医

“娘，明日我给大家木薯饭吃。”

薛莳萝说完将木薯从茎上摘了下来，拿着枯黄的木薯叶有些可惜。

这木薯叶也可以吃，只不过现在并不是口感最好的时候。

她想了想还是算了，等明年更加鲜嫩的时候再吃也来的及。

陈氏闻言，走到薛莳萝身边，还是带着不确定的语气问道：“阿萝，这毒薯吃了真的没事吗？”

“娘，真的没事，等我做出来您就知道了。”薛莳萝给了她一个放心的眼神。

“为何要等到明日？”陈凌霄从厨房出来听到她的话不解地问道。

薛莳萝晃了晃竹篮里的木薯，“这木薯是有毒的，要想将这毒素去除干净需要浸泡在清水中十二个时辰以上，不然人吃了容易中毒。”

木薯只要将里面的氰苷去掉，就是一个用来饱腹的薯类食物，和土豆地瓜一样，都是高淀粉的东西。

她又补充道：“最好的法子就是直接放在村里的河中，浸泡一天一夜。”

陈氏惊讶道：“怎的这么麻烦，还要泡这么久。”

“因为木薯里的毒素能被水泡走，泡的时间越久越好。”薛莳萝尽量用比较简单的术语告诉他们。

薛莳萝想了想，既然要放到村中的河里，那不如多泡一些，她可以多弄一些别的吃食。

“娘，你再帮我削一些木薯，咱们正好一次性都泡到河里。”

“行，娘来多给你削一些。”陈氏又动手从板车上拿下来几株。

“这毒薯，不，木薯可真是个高产的东西。”

她从车里拿出来的这几株，果实个顶个的大，要是真的当饭吃，很多人都可以吃饱了。

剩下的木薯就放在板车上，继续用枯叶盖着，等明日从镇上回来再处理。

婆媳俩就在水缸前削皮清洗，然后又切成手掌大小的块，放进箩筐里，又将箩筐口封好。

弄好了之后，陈氏招来陈松，让他去河边找个隐蔽的地方放进去。

陈松走后，薛莳萝拿起箩筐，里面是她摘得花椒和酸浆。

今日酸浆是做不成了，家里的糖不够，需要去镇上买些回来才能做。

她将酸浆捡出来放在笸箩里，放在避光通风的地方晾着。

至于花椒，新鲜的不容易保存，要将其晒干更耐储存。

她将花椒均匀地铺在了笸箩上，放在了药架子上晾晒，一直到干透变脆之后就可以放很久了。

晒干的花椒还能磨成粉，做花椒粉使用，还可以留下一部分新鲜的炮制入药。

她今日打算给其他人蒸些糙米干饭，病号们照旧都是药粥。

今日给奶奶他们送饭是陈凌霄，她继续做其他人的饭。

家里没有别的菜，今晚做了个醋溜白菜，加了些山茱萸和花椒，这味道不输前世的味道。

陈氏吃着大呼过瘾，“阿萝，这醋溜白菜，酸酸麻麻又爽口，真是太好吃了。”

“这里面加了花椒，所以会有些麻味。”

“这花椒一直在树上，村里人摘了吃着不好吃，没想到是用来做菜用的，还是阿萝聪明。”

陈松没说话，更是直接吃了四碗干饭。

这行动足以表达对薛莳萝厨艺的赞美了。

薛莳萝做了一大盆，最后竟是一点也没剩下，她顿时有些哭笑不得。

吃饱了饭，一家人说了几句话便各自去睡了。

陈家二老住的房间仍然进不去人，薛莳萝索性放弃了搬房间。