笔趣三小说

第二节 夏季养生原列及方法（第1页）

第二节夏季养生原列及方法

健康人的夏季养生原则：夏季，是指从立夏之日起，到立秋之日止；人体新陈代谢最旺盛；人体阳气外发，伏阴在内，气血运行活跃于肌体表面；人体毛孔开泄，汗液排出以凋节体温保护心脏，保护阳气。

夏季，健康人士养生重在防三种疾病：一是防中暑；二是防暑天感冒；三是防肠道传染病。

夏季，健康人士的饮食调养：应以“春夏养阳”为原则；中医认为夏季应多食酸味以固表，多食咸味以补心；夏季多食蔬菜，如苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、海带等，水果以西瓜为主；少吃辛辣食物以免生热、助热而患病。

“亚健康”人士的夏季养生原则：夏季是最容易伤津耗气的季节，对～于“亚健康”人群来说，夏季也是很难过的季节，因此，“亚健康”一族，在夏天必须做到精神放松，生活规律，饮食合理；中医认为“冬季要藏”，“春季要生”，而“夏季则要放”；夏季为心所主，在此时更应注意精神调养；饮食宜吃清淡，易消化食物，忌大鱼大肉和油腻辛辣之品。

“亚健康”人的夏季养生食疗配方：可选绿豆百合粥，选绿豆20克，百合6克，梗米100克，冰糖适量。制法：将绿豆、粳米洗净入锅，加水适量，大火烧沸后小火熬煮至绿豆半熟之时即可。功效：清热解毒、利水消肿、消暑止渴、降胆固醇、减肥、清心安神、止咳。适用于：“亚健康”的肥胖、血脂高、心悸气短、自汗、心烦、失眠、眩晕、精神不振等症。

慢性疾病患者应如何安度夏天：夏季要防心脏病，尤其对有冠心病、心绞痛等病史的人；避免诱发因素，忌恼怒、忧郁。通过练气功、钓鱼、打坐、绘画、听音乐等养生的方法调理身体。慢性结肠炎和慢性腹泻患者在夏季也易使病情加重。应禁食寒凉，多食各种粥，以祛暑解毒为主，健脾和胃，可食绿豆粥、薏米粥、山药粥等。

夏季养生之“忌”

一、夏季养生忌“以冷抗热”

夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来除热才是比较好的养生方法。

1．热毛巾擦身：夏天，人的面部和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾才能适应人体的降温节律。

2．洗热水澡：夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于肌体排热。夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。

3．热水洗脚：脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。古人云：“睡前洗脚，胜似补药”，夏季也不例外。当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适感。

二、夏季忌用天麻做补药

天麻，别名明天麻、定风草根、白龙皮、赤箭等，是兰科植物的干燥块茎。在我国民问，天麻做大补由来已久。人们常用天麻治疗气血虚弱引起的头痛眩晕、老年体弱、病后体弱、妇女分娩流产等病症。

天麻虽具有食补的作用，备受人们喜爱，但是，从中医的角度讲，夏季忌用天麻做补药。

现代医学研究分析证明，天麻的主要成分是天麻碱、天麻醚苷、香草醇等，具有明显的抗惊厥作用。天麻对冠状动脉、外周血管有一定的扩张作用。它与中药中的“平肝息风”是一致的，能够治疗头痛和眩晕。但是，天麻在扶正补虚、增进肌体功能、提高抗病能力等方面无直接作用。所以，夏季忌用天麻做补药。

三、夏秋季进补燕窝二忌

“燕窝”是燕子用唾液黏结成的窝巢。据说，燕子在做窝之前，总要寻些海草等食物来吃，以储备筑巢的体力，最后冉经反刍作用，把口中分泌物吐出来黏结成巢，即是我们所说的燕窝。中国人讲究进补，燕窝是中国人心目中的上等补品之一。但是，夏秋季进补燕窝有如下二忌：

1．服用红霉素及四环素类药物时忌食用燕窝。服用红霉素及四环素类药物时，应忌食含钙较多的食品。燕窝含钙较为丰富，服药物时食用燕窝，既破坏了食物的营养成份，又降低了药物的疗效。

2．肾功能衰竭患者忌食用燕窝。燕窝含有丰富的蛋白质，在体内代谢后，废物需要通过肾脏随尿排出体外。当肾功能衰竭时，尿量明显减少，含氮废物的排泄受到了影响，将会加重肾衰的病情。

四、夏季进补忌食用寒性蛇和温性蛇

大多数人认为，蛇肉性寒，夏天吃蛇肉，可以消暑解热，不生痱子和疖子。其实，这是一种错误的观点。

阳盛高温的夏季，如果食用温性蛇肉，就有可能会上火，出现风火牙．痛、出鼻血、生痱子和疖子等炎症，属火性体质或患有高血压、肝炎等疾病的人食用后，病情会进一步加重。因此，夏季忌食寒性蛇和温性蛇。

五、夏季孕妇忌多服补品

不少妇女怀孕以后，听说吃补品可使胎儿发育更好，便马上买来人参和桂圆补养。殊不知，这类补品对孕妇和胎儿的身体健康弊多利少。

人参属大补元气之品。妇女怀孕后，久服或用量过大，会使气盛阴耗，阴虚则火旺，“气有余，便是火”。名医李时珍在明代就指出：“人参甘温助气，气属阳，阳旺则阴愈消。”说明服用人参不当，易致阴虚阳亢。有研究人员曾对100多名服人参1个月以上的人进行了观察，发现大多数人出现了兴奋激动、烦躁失眠、咽喉干痛和血压升高等不良反应。他们把这种现象称为“人参滥用综合症”，认为其发生机理可能与神经和内分泌功能受到扰乱有关。

从中医的角度来看，这些不良反应其实就是阴虚火旺的表现。有关文献也记载，人在内服了100毫升人参后，会感到轻度不安和兴奋，内服200毫升后可出现中毒现象，如全身玫瑰疹、瘙痒、眩晕、头痛、体温升高和出血等。

六、夏季产后滋补忌过量

夏季，孕妇在分娩后，为补充营养和有充足的奶水，非常重视产后的饮食滋补。常常是鸡蛋成筐，水果成箱，天天不离鸡，顿顿有肉汤。其实，大补特补，不仅浪费钱财，而且有损身体健康。

对产妇而言，滋补过量容易导致肥胖。肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调，引发各种疾病。据统计，肥胖者冠心病的罹患率是正常人的2～5倍，糖尿病的发生率高出正常人5倍。

对婴儿而言，产妇大量食用脂肪含量高的食品，必然会使奶水中的脂肪含量增多，如果婴儿胃肠能够吸收，也易造成肥胖，易患扁平足一类的疾病；若婴儿消化能力较差，不能充分吸收，就会出现脂肪泻和长期慢性腹泻，还会造成营养不良。

因此，夏季产后滋补忌过量。

七、夏季肾衰患者忌用补药

慢性肾衰属本虚标实之症，虽有脾肾气虚甚或阳虚之症，但根据湿热之邪贯穿始终的特点，对慢性肾炎的治疗应正确辨证施治，在治水补虚时，应审慎使用温补之法，特别是忌用附子、肉桂一类温燥之品。

慢性肾衰在湿热蕴阻、耗气伤阴的阶段，治当补脾益肾，化湿清热，用生黄芪、党参、白术、生地、丹参、知母、黄柏、川断、寄生等药；在正气亏损、湿热内盛、上隔下关的阶段，治宜益气养营，化湿清热，和胃泄浊，黄连温胆汤加减，常用生晒参、黄连、半夏、竹茹、土茯苓、生白术、黑大豆、晚蚕砂等。由于本病的病机主要是湿热久羁，但阳虚处于从属地位，气阴复则阳虚自复。妄投桂、附等刚燥药物会更伤阴血。可待湿热之症基本消失之后，酌情调整健脾补肾、益气养血的药物，温补应以温润为主，切忌温燥。

八、夏季术后病人清补应坚持的禁忌原则

针对夏季高温、湿气重的气候特点，病人术后在饮食方面，清补应坚持以下两种禁忌原则：

1．甜味饮食忌过多。病人在食用流质食物期间，一般以甜食为主。但是，如果连续摄入甜食，会助湿生痰，郁而化热。若能适当选用鲜肉或鲜鱼熬汤，味鲜而微咸，既含营养又能增进食欲，有助于病人康复。

2．饮食忌过于精细。病人术后常以高蛋白质、高热量的饮食为主，而忽略了维生素的摄入。肌体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维，对术后卧床的病人来说，粗纤维能增进胃肠活动，保持大便通畅。