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第四章 被皮系统(第2页)

1。蹄匣蹄匣是蹄的角质层,由蹄壁、蹄底和蹄叉组成。

(1)蹄壁。蹄壁是马站立时可见的蹄匣部分,有背侧壁,两侧壁和蹄踵壁。蹄壁的上缘为蹄冠,内壁有蹄冠沟。蹄冠与皮肤相连的无毛区域为蹄缘。蹄缘柔软而有弹性,可减少蹄壁对皮肤的压力。蹄壁由釉层、冠状层和小叶层三层构成。釉层位于蹄壁的最表层,由角化的扁平细胞构成。幼畜蹄壁釉层明显,随着年龄的增长逐渐剥落变得不完整。冠状层是角质壁中间最厚的一层,富有弹性和韧性,有保护内部组织和负重的作用。小叶层是蹄壁的最内层,由许多纵行排例的角质小叶构成,角质小叶与内蹄的肉小叶互相紧密结合,使蹄壁角质与肉蹄牢固结合。蹄壁直接与地面接触的部分为蹄底缘。在蹄底缘有一条浅白色的环状线,叫蹄白线。装蹄时,蹄钉不得钉在白线以内,否则会损伤肉蹄。

(2)蹄底。蹄底位于蹄底缘和蹄叉之间,是蹄底面的角质板,是蹄的支持面。

(3)蹄叉。蹄叉位于蹄底的后方,成楔形,较柔软。蹄叉前端尖,突入蹄底中央,叫蹄叉尖;后部形成两个蹄球。蹄叉底面的中央有蹄叉中沟,两侧有蹄叉侧沟。

2。肉蹄。肉蹄位于蹄匣内,有丰富的血管、神经,呈鲜红色。肉蹄供应蹄匣营养,并有感觉作用。肉蹄形状与蹄匣相似,可分为肉壁、肉底和肉叉三部分。肉壁上有肉小叶。蹄叶炎就指的是肉小叶发炎。(图4—3)

(二)牛蹄的主要特征

牛和羊为偶蹄动物,每肢有四个蹄。其中两个主蹄与地面接触,两个悬蹄不与地面接触。其住蹄的结构与马蹄相似,有蹄匣和肉蹄,但没有蹄叉和肉叉。牛蹄有发达的蹄球和肉球。蹄球的角质较柔软,常成层裂开。蹄底的白线有时也有裂隙。当地面潮湿时,裂隙就易成为蹄的感染路径。悬蹄呈短圆锥形,结构比较简单。(图4—4)

(三)猪蹄的主要特征

猪蹄和牛蹄相似,每肢有两个主蹄和两个悬蹄。猪的悬蹄比牛的发达,蹄球较大。(图4—5)

三、角

牛、羊的额骨两侧各有一个角突(无角牛、羊除外),角突上覆盖着由皮肤衍生的角,角由真皮和表皮构成,没有皮下组织。真皮与角突的骨膜结合。

角分角根、角体和角尖三部分。角根与额部的皮肤相接,角质软而薄。角体是角根向角尖的延续,角质渐渐增厚。角尖的角质最厚,最后成为实体。角的表面常有环状的角轮,又称为年轮。(图4—6)

四、皮肤腺

皮肤腺包括汗腺、皮脂腺和乳腺。

(一)汗腺

汗腺位于皮肤的真皮和皮下组织内,排泄管开口于毛囊皮肤表面。家畜中马和绵羊的汗腺较发达,分布广;牛面部的汗腺较发达,特别是鼻唇镜的汗腺;猪的汗腺只在腕部内侧和趾间发达。

汗腺能分泌汗液。汗液中98%的成分是水,还有无机盐(主要是氯化钠)和蛋白质的代谢产物(尿素、尿酸、氨)等组成。汗腺在排泄废物和调节体温方面起重要作用。

(二)皮脂腺

皮脂腺位于真皮内毛囊与竖毛肌夹角处,开口于毛囊。家畜的皮肤除角、蹄爪、**等少数部位外,全身其它部位均有皮脂腺。皮脂腺能分泌皮脂,润滑皮肤,保护被毛。

绵羊的皮脂与汗液混合形成脂汗,对羊毛的质量影响很大。

复习思考题

一、填空题

1。被皮系统由和组成。

2。皮肤由、和组成。

3。皮肤的衍生物由、和组成。

二、判断题

1。表皮没有血管和神经。()

2。蹄和角都有表皮、真皮、皮下组织。()

3。皮肤衍生物都位于真皮内。()

三、名词解释

1。换毛

2。蹄白线

四、简答题

1。皮肤的作用。

2。毛的构造。

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