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中秋月饼抢风头（第1页）

中秋月饼抢风头

中秋节是我国的传统佳节。根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。最重要的是在中秋节这天吃月饼的习俗！

一千多年来，月饼由当初千家万户自制到糕点铺精制，直至今天发展到工厂化生产，小小月饼成了每年中秋佳节之际，全国乃至世界中华民族享用的节日美食。这其中融入了灿烂的历史文化，也寄托着中国人企盼美好、阖家幸福的美好愿望。乡土性成了月饼品牌诸因素中最引人注目的内涵。也正由于此，在当地具有较高美誉度的月饼品牌，无须花费通常情况下的市场投入，就能随着当地人的足迹而香遍四面八方，乃至全国各地。

再过几天就是中秋节了，月饼大战已如火如荼。不少商场月饼价格动辄成百上千，甚至上万元。为了在月饼市场获取丰厚的利润，商家都使出看家本领，互相攀比。材料上，你用纸盒、铁盒，我用“镀金”盒；搭配上，你配茶叶、茶具，我配洋酒甚至电子琴；奖品上，你奖彩电、冰箱，我奖电脑、空调。包装大战、广告大战、兑奖大战在月饼市场上铺天盖地。把月饼的价值抬高了往年的好几倍。

一盒月饼到底值多少钱？福州市一糕点公司经理自曝内幕，一盒月饼不算包装费，最高不超过30元。加上包装，总成本一般也只占售价的30%左右。该经理给记者提供了该公司全套月饼的成本资料。据介绍，月饼规格有大、中、小三种，各型号的直径、厚度、馅重都有规定，规格全国通用。一个大号月饼，馅料只有3。7两，而最贵的馅料特级白莲蓉也只有1。1元一两（每公斤22元），最便宜的香豆沙只有0。22元一两（每公斤4。41元）。也就是说，一个大号月饼用最贵的馅料成本为4。1元，用最便宜的馅料则只有0。81元。通常一盒月饼有4至9个，而且大中小不等、高中低档混装，成本更是大大摊薄。即使加上包装费，月饼总成本也不过销售价格的三分之一，甚至还不到三分之一。月饼包装最贵的也就50———60元，装上几个月饼，总成本不到100元，但标价一般在300多元，如果加上一瓶几十元的红酒或洋酒，就能卖到400甚至500多元。

这些本来使用价值不高的商品经这么一包装，商品价值马上就天差地别。商人只顾包装，不理商品质量，且超过了商品价格的“度”，这种离谱的价格对消费者不利，自然，多数消费者并不会去买高价低质月饼，尚家原本的赚钱计划只能用一次并不起效了，反而还会对自己造成影响。商品价值量是由生产商品的社会必要劳动时间决定的，商品交换要以价值为基础，实行等价交换。否则，最终将会对自己造成影响。