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第一百七十五章 瞧不起村里货(第1页)

第一百七十五章瞧不起村里货

如果红旗村的产品,真如传说中那么优秀,那对京城饭店来说,无疑是一个好消息。

他拆开包装,首先映入眼帘的,是几款“红旗私厨”的菜肴包。

包装设计得非常精美,食材的图片看起来也极为诱人。

“红旗佛跳墙”,“松鼠鳜鱼”,“东坡肉”,“梅菜扣肉”……

每一款,都是经典名菜。

他拿起一包“红旗佛跳墙”,仔细看了看配料表。

海参,鲍。鱼,鱼翅,花胶,瑶柱,蹄筋……用料十足,绝不含糊。

而且,包装上还特别注明了“零添加”,“物理锁鲜技术”。

这让周经理暗暗点头。

现在的消费者,对健康和品质的要求,越来越高。

零添加,物理锁鲜,这正是他们所追求的。

随后,他又拿起了“古越斋·梁记臻品”的酱油和醋。

瓶身设计古朴典雅,又不失现代感。

酱油的颜色,是漂亮的琥珀色,对着光看,清澈透亮,没有丝毫杂质。

醋的香气,则是醇厚而柔和,闻起来就让人食欲大开。

旁边还附带了一份技术说明资料。

周经理粗略地翻阅了一下,当他看到“智能生态酿造系统”,“黄金双歧发酵菌群”,“多酶协同酿醋菌系”这些专业名词时。

眼中闪过一丝惊讶。

他没想到,一个乡镇企业,竟然在酿造技术上,有如此深厚的积累。

这已经不是传统手工作坊的水平了,这分明是现代食品科技的结晶。

“有意思,真有意思。”周经理自言自语道。

他对红旗村的兴趣,越来越浓了。

他决定,立刻安排饭店的行政总厨和品鉴团队,对这批样品,进行一次最严格的品鉴。

他要亲自验证一下,这个红旗村,到底是名副其实,还是徒有虚名。

京城饭店的后厨,堪称国内餐饮界的“御膳房”。

这里的厨师,个个都是身怀绝技,眼光毒辣,嘴巴刁钻的顶尖高手。

行政总厨张国栋,更是业内的泰斗级人物,对食材和调味品的要求,近乎苛刻。

听说采购部送来了一批来自南方村办企业的样品,张国栋起初并没太当回事。

在他看来,那些地方上的小企业,能有什么好东西?

无非是些土特产,或者粗制滥造的仿冒品。

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