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第121章 叫花酒香飞龙肉（第2页）

“俺这就去弄黄土。”

说完便欢欢喜喜地跑开了。

等李大壮把三只飞龙处理妥当，他便向陈平要来各种调料，一股脑地塞进了飞龙的肚子里，又用油和着盐面，将飞龙里里外外涂抹均匀。

不一会儿，张秋生抱着一大团黄泥回来了，手里还拿着几大片像蒲扇一样的叶子。

“陈平，往黄泥里加点酒。”

张秋生把叶子洗净，包在飞龙外面，接着往上抹黄泥。

陈平眼睛一亮，大声喊道。

“叫花鸡！”

李大壮笑道。

“你小子，还知道这名字呢！”

说完，把三个黄乎乎的泥团子塞进灰堆里后，就去溪边洗手了。

张秋生在一旁不停地咂嘴说。

“大壮这手艺没话说，俺都两年没尝过了，今天可有口福了！”

“陈平，把酒准备好，咱们一人至少得喝一瓶！”

见张秋生这么兴奋，陈平心里也满是期待。

他只是听说过叫花鸡，还从未尝过。

等到太阳下山时，锅里的鱼汤早就熬好了，陈平把猫爪子简单过了下水，就直接丢进了鱼汤，看着满满一大锅。

李大壮从火堆里扒出三个已经被烧得干硬的泥团，小心翼翼地掰开，一股子酒香瞬间飘散开来。

这酒经过加热，愈发醇厚浓郁，还夹杂着肉的清香，馋得张秋生和陈平直咽口水。

把连着黄泥的叶子一起揭掉，里面的飞龙完好无损，鸡皮油光发亮，看着就特别有食欲。

李大壮对自己的手艺很满意，笑眯眯地把三只飞龙放在一个木盘里，说道。

“一人一只，谁也别抢。”

陈平搓了搓手，连皮带肉扯下一大块飞龙肉，塞进了嘴里。

这肉咸淡适宜，吃起来清香滑嫩，还带着淡淡的酒香和叶子的清新味道，几种味道交织在一起，那滋味简直难以言表。

“好吃！”

陈平忍不住夸赞，然后拿起酒瓶子说。

“大壮叔，您这手艺可得教我，以后要是咱们真开起了山庄，这道菜准能当招牌菜。”

李大壮一手拿着刚扯下来的肉，一手握着酒瓶子，豪爽地说道。

“谁会来咱们东山屯这个穷乡僻壤啊，城里多好。”

陈平喝了一碗鱼汤，又夹了一筷子猫爪子，说道。

“那可不一定，过个十年八年的，城里人在城里待腻了，就会往乡下跑，就像咱们东山屯的人都喜欢往城里去一样。”

张秋生不像陈平那样狼吞虎咽，而是一小口一小口地撕着鸡肉，细细品味。

虽然吃得斯文，但他对陈平的话很是赞同。

一瓶酒快见底的时候，陈平的那只叫花鸡已经被吃得只剩一堆骨头了，他舔了舔手指上的油，又猛地伸手去抓张秋生盘子里的鸡。

张秋生急忙把木盘端到自己跟前，着急地说。

“好你小子，竟敢抢俺的吃食，今晚罚你守夜。”

晚上，三个人轮流守夜，除了偶尔听到远处传来几声狼嚎，倒也平安无事。

虽说白天挺热，但晚上山里还是有点凉，好在三个人都有准备，带着大棉袄，睡觉的时候倒也不觉得冷。

李大壮说，越往山上走，气温越低。