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第335章 神秘老者（第1页）

第335章神秘老者

“你便是桑小老板？”老者开口，声音沉稳，带着些久居上位的从容。

桑南枝拱手行礼：“正是晚辈。不知老丈想吃些什么？”

“就按前些日子坊间传得最凶的来。”老者指尖点了点菜单。

“一道不用酱油的红烧肉，一道加了蜂蜜的凉拌秋葵，还有那道据说那只加盐的鲜菇汤。”

这话一出，邻桌几位食客顿时看了过来。前些日子小侯爷散布谣言，说桑南枝的菜乱改古法。

这几道菜正是被诟病得最厉害的。如今有人特意点来，倒像是来挑错的。

桑南枝却面不改色，颔首道：“老丈稍等，这三道菜半个时辰内便能上桌。”

转身要走时，老者忽然开口：“听闻小老板两日后要与郑修远比试？”

“老丈消息灵通。”桑南枝脚步一顿，回头看他。

老者笑了笑，端起桌上的茶盏抿了口：“我也是偶然听人说起。

郑修远的菜，讲究浓油赤酱，文火慢煨，小老板打算如何应对？”

这话问得颇有门道，不像是普通食客的随口闲聊。桑南枝略一思忖，坦然道：“晚辈打算守古法的慢，添今人的鲜。

“用老鸡、老鸭吊汤时，加少许干贝提鲜，煨制时少放半勺酱油，多留三分食材本味。”

老者眼中闪过一丝赞许，却没再多问，只挥了挥手。

“快去做菜吧，我倒要尝尝，这争议菜究竟有何不同。”

桑南枝回到后厨，刚吩咐伙计处理食材，徐铭城便掀着帘子进来了。

他左腿依旧微跛，却比昨日精神些，手里还提着个食盒。

“听闻来了位贵客？我刚在对面看见王寡妇探头探脑的，还以为是小侯爷又派人来捣乱了。”

“不是，是位气质不凡的老者，特意点了那几道争议菜。”

桑南枝一边处理秋葵，一边道，“他还问起了比试，看样子倒是懂行的。”

徐铭城挑了挑眉，凑到她身边看了看：“懂行的？该不会是郑修远的老友，来替他探底的吧？”

“不像。”桑南枝将秋葵焯水，语气笃定。

“他问起菜做法时，眼里没有试探，反倒有几分期待。”

说话间，红烧肉的香气已漫出了后厨。桑南枝将炖得金黄的肉块盛进白瓷盘。

又把凉拌秋葵摆得齐整，最后端上那道酒酿蒸鱼。

鱼身铺着晶莹的酒酿，撒了少许红椒丝，热气一蒸，酒香混着鱼鲜格外诱人。

桑南枝将三道菜依次摆上桌时，老者目光正落在窗外的老槐树上，神色看不出喜怒。

她放轻脚步退到一旁，却没立刻离开，只悄悄留意着老者的动作。

他取筷的姿势端正，夹起红烧肉时，先轻轻撇去肉块边缘的浮油，才缓缓送入口。

举止优雅，眼神里却又带着审慎。

邻桌食客原本还在低声议论这争议菜，见老者吃得严肃，也渐渐收了声，目光时不时往这边瞟。

小张端着茶水过来，凑到桑南枝身边小声说。

“东家，这位老丈看着比郑老爷子还难伺候，您说他会不会是来找茬的？”

桑南枝没说话，只轻轻摇头。

她看得清楚，老者咀嚼时眉头微蹙，并非是觉得难吃，反倒像是在细品其中的门道。

那眼里比寻常食客多了几分深意。